【うなぎ百名店】行列覚悟！パリふわ絶品うな重を求めて「炭焼うなぎ あおいや」へ
人気で評判のいいウナぎ屋さん。 ウナぎ100 名点に何度も選出された名天皇味を楽しみに行きましょう。 今回は浜松会JR 天入川駅からスタートです。 浜松と言ったらかある名物ぐるメの中でも絶対に外せない食材があります。それはウナぎですよね。 日本のウナぎ洋殖発症の地だからね。 浜の子は一部が海と繋がっている木奇水庫。 白すなぎはある一定時期まで海水が混じるき水域で育し、大きくなったら川などの炭水域に移動するのよ。さらにウナギ養殖には豊富な真水も欠かせません。 なんで今度は真水なのだ。 制御のウナぎは川や海などの炭水域で生活し、稚魚は海から素上するけど育成には炭水が適しているのね。 浜の中に湧きれる水は天流側の氾乱によって体積したされ草の間で天然のロ下装置を通って綺麗な真水となりウナギの性に欠かせないミネラル分が豊富なま水になるの。つまりどういうことだってばよ。 [音楽] 美味しいウナギが食べられるってわけ。 美味しければそれでOKなのだ。 なので今回は評判のいいお店をリサーチして気合いを入れてきました。 目的のお店ですが天名は青い屋さん。 食べログのウナぎ100 名点という全国から評価の高いウナぎ店を 100点選出したグルメオワードで 20189 2022年でランクイン。 評価が高くて指示されているお店なんだね。以前お店の前を通った時ものすごい人だかりができていて気になっていたお店なのだ。 人気店で混雑しそうだからオープンの 1時間ほど前に来ました。 JR天流がYから車で大体4分から5分 くらい。地図だとこんな感じで南に進んで いきますよ。では早速お店に行ってみ ましょう。 [音楽] 到着。 こちらが今回の単照人気店ウナぎ蒼井 さんです。現在時刻は10時15分くらい 。メイキングシートに名前を記載して 2 分ほどしたら今日のウナぎは完売になりました。 ギリギリだったのだ。凄まじい人気だね。お店の前の駐車場は車と人でいっぱいだったのだ。 [音楽] 駐車場に関しては安心よ。なんとっぷり第 4駐車場までありましたから ちょっと歩くけどたくさんあるのはありがたいね。でもなんでここまで人気なのだ? 地下水で閉めた池ウナギをさき串を打ち端の強火で一気に焼く。素材と匠の技で調理されたウナぎが好評みたい。 あとごとに産地を選んで良室な国産ウナぎを取り寄せるみたいよ。静岡、浜子、吉田、愛知、一式、豊橋、宮崎、鹿児島、徳島、高知など時期により日なんだって。 日替わりはすごいね。良室なウナぎを楽しむのだ。 口コみを見てみたら人生で最も美味しいと思えたウナぎとかアジアコスパオスコメントが多かったわね。そして回転時間の 11 時前にはこんな感じで人でごぼった返しです。 わお。 受付は終了しているのに後から後から新規のお客さんが来ては帰っていくのだ。 これは早めに来て正解でした。 1 巡目の人たちが次々とお店に入り、 1 巡目では入点できなかった僕たちはメニューを見せていただき事前に注文をするよ。こちらは店内で改めて見させていただいたメニュー。 [音楽] 1 番人気は王道のウじ。う銃よりも小さめのウナぎになるけどなどの方がちょっと安いのだ。 [音楽] ネットで調べていたら約9 割の人はウ銃を食べるんだとか。 やっぱりウナギと言ったらウナじのイメージがあるね。 長焼きやきもあるわよ。 サイズが少し大きめのウナぎになるのだ。 あとウナぎの尻尾美味しいですよね。 300 円はかなり安いのだ。とりあえず注文なのだ。一旦注文は完了。番号札をもらったら入点待ち大なしく待機するのだ。 [音楽] 頂いた番号札についたQRL から順番が分かるようになっているわよ。 ありがたいシステム。暑いから車で待つのだ。そして時間は流れ。 1時15分。 いよいよ僕たちの番です。ではお店に入っていきますよ。こちらが店内の様子だよ。民芸町の店内でございます。天井には巨大なとこが上がっているわ。 待つこと数分。最初に提供されたのはウナぎの尻尾 300円なのだ。 見た目以上にたくさん入っているわよ。そしてお次は単品メニューからウナギの白焼きハーフサイズです。お値段 1700円。 白焼きは素材勝負って感じがして魅力的だよね。 ウナぎの質がそのまま味に反映されるからね。 塩やお醤油わさびで楽しみますよ。そしてここからがご飯物。お次のメニューはウナぎの長きご飯なのだ。店で 1番大きなウナぎを1 本丸ごと焼いた贅沢な一品です。ウナギ好きにはたまらないメニューだね。肝水もついてお値段は [音楽] 4100円でございます。 ご飯にタレをかけるかけないかを選べたわよ。 もちろんかけていただくのだ。 タれだけでご飯行けるからね。 そして最後は私の人気ナンバーワンメニュー 9 割の人が頼むというhonaでございます。お値段は 3900円でした。 砂の宇宙は開く時宝箱みたいで嬉しいね。 ウ銃の魅力の1つです。 ウ獣と長焼きどっちがいいか食べ比べてみましょう。 では全てのメニューが揃ったのできます。 いただきます。実食。 まずはウ銃からだきます。 10時10分頃に並んで現在時刻は 13時30分過ぎお腹も減りましたわ。 空腹は最高のスパイスって言うからね。結果オ来いだね。 ではウ銃からだきます。これはうまいうまいうまい。関西風のパリッとした皮川ホロっとくれる身。口の中にじわりと油が染み渡るそんな感じ。素材のウナぎの良さが分かるわね。タレはさっぱりと甘みがあってこれならいくらでも入っちゃうわ。なら棒がまた食べたくなる。 そんな味 いいね。ではお次は 尻尾行ってみましょう。青い屋さんのホームページのウナぎの豆知識のページでは尻尾はあまり油がなく美味しい部分ではありませんが食べることはできますと記載えされていたわ。 辛辣なのだ。 ではいただきます。これは尻尾の略習。とっても美味しいわよ。身よりもさらにパリッとしていてみで焼かれた香ばしさがたまらない。さらにお値段は 300 円。ボリュームも見た目以上にある。 多分7キレプライじゃないかな。 ミニもシップにもそれぞれの美味しさがあるから両方食べてものすごい満足度になったわ。個人的にはかなりおすすめのメニューね。 ではいよいよ僕の長焼き行ってみるのだ。ウ銃よりも 200円おい4100 円。その分大きいウナギが一人豪華になっているようじもシェアしてどう違うのか食べ比べもしてみるのだ。 [音楽] やっぱりお店でもウじを頼む人が多いから参考にして欲しいわね。 焼き目が美しくて食べる前から美味しいのが伝わるね。油も滲み出ているのだ。 火力の強い便長炭の力でリっと焼けるのね。 では長焼きもいただきます。これは最高のウナぎなのだ。ウ銃はお銃で蒸されるけど長焼きはそのままだからよりパリッとして美味しいよ。さらに大きめのウナぎは油がすごく乗っているのだ。お米もうまい。白焼きと並べるとこんな感じなのだ。 素材も調理も好きがないって感じで白焼きも美味しかったわよ。ウナぎの香りや甘みをダイレクトに楽しめます。 参照は少しかけたら他のお店よりも香り高く感じたね。食べるもの全てが美味しくてこれは人気点になるよねって感じがしました。 [音楽] この美味しさを分かりやすく表現するならば美味しくてすぐに食べに来たくなるって感じです。行動で表現するタイプなので実際に来ました。ここからは 2日目に食べた内容です。 骨の唐揚げも肝焼きも美味しかったよ。 肝は程よい苦みがあってウナぎのパワーがもらえます。 骨から揚げは醤油味に塩を振ったパリパリ食感でおやつ感覚で食べてしまいます。 そしてやっぱりおすすめなのが長きだね。お店で 1番大きなウナぎを1 本丸ごと食べられる。 ウナギの尻尾と合わせて食べても最高やで。 2 回目に伺った時はメタンを長焼きにしていたのだ。 ウ銃もふわっとしてたまらなく美味しいけど関西風焼きのパリッとカをより楽しめるのは長焼きかなと感じました。 ウも長焼きも美味しいから青い屋さんでウナぎを楽しんでみて欲しいわね。 では本日も ごちそうさでした。 次回は究極の鳥の唐揚げ。日本一の唐揚げを決める大会唐揚げブランプリで最高象を獲得した唐揚げなんだって [音楽] 唐揚げ好き筆見の内容となっておりますわ。 次回もよろしくお願いします。今週も動画見てくれてありがとうなのだ。 [音楽] 来週もよろしくね。いいねボタンとチャンネル登録もよろしくお願いします。 はい。
静岡県浜松市にある大人気店「炭焼うなぎ あおいや」に行ってきました。
「うなぎの本場」と呼ばれる浜松で、想像をはるかに超える大行列に遭遇…！
待った甲斐があった絶品のうな重をぜひご覧ください。
【お店情報】
店名: 炭焼うなぎ あおいや
住所: 静岡県浜松市中央区飯田町616-2
イラスト：坂本アヒル様
音楽：音楽：パステルハウス/極東の羊、テレキャスターと踊る/おどれグロッケンシュピール しゃろう様
砕月～お祭り とんち様
Cafe-et-Croissant なぐもりずの音様
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☆静岡グルメ紀行はこちらから☆
https://shizuoka-tabearuki.com/
0:00オープニング
1:07お店説明
1:51到着
4:13うなぎ紹介
5:17実食
8:16次回予告は日本一のアジ
12 Comments
うなぎ食べたくなりました！
深夜なのに！！
明日食べたいです…😂
なんか勉強NINALないようでした❤️
浜松といえばうなぎははずせませんね
凄い人ですね
またお店にいって食べるのは愛が伝わるというか…、クレイジーで好き🎉
ガーデンパークだ！
深夜の飯テロチャンネルさん、更新待ってました😂
かなざしさんといいあおいやさんといい名店揃いですな
そして編集がどんどん変わる笑
やべ〰、めちゃくちゃ食いてぇ〰😂白焼きに冷酒 重の蓋を開ける時のワクワクたまらないよね〰!
炭焼うなぎ あおいやさんで鰻を頂いてから練習行けば長時間体力が持続しますね❤暑さバテしそうな時は鰻ですよね、👍️＆ハイプ🎉
あれ、あそこにそんな有名店があったのか
浜松の自動車街に乗り込むときに、1本東の県道315号を良く使うので
しかし、3時間待ちとは・・・
このチャンネル、同じ店に再訪して別のメニューも紹介してくれるのがクレイジーすぎる😂
いろいろなメニューが見れるから楽しいです！
更新お待ちしておりました！
パリっとしたうなぎを味わったことがないので、長焼きがとても気になります……
静岡行ったら絶対食べに行きたいです！
1:47 「URL」が「ULR」になっているような……（ｺｿ。。。
ここ国産になったのか
季節、時期？によっては中国産ってHPに書いてあったの昔に見た
国産なら今度行ってみよ
久しぶりです。
ここは数年前に行きました😊
美味しいですよね！