牛にとってヒヅメは「第2の心臓」 牛の健康を守る”意外なプロ”たちが腕を競う！ スゴ技を間近で！（山形・新庄市）
次です。皆さん策定士をご存知でしょうか ?牛の日を整えることで健康も守る仕事 です。今日その策定士の腕を競う大会が 新庄市で開かれました。牛の健康の秘訣は 足からを手入れするその技をご覧ください 。 [音楽] 新城市で東北地区牛策定競技大会が開かれ 、東北6件から18人が参加しました。 競技の内容は牛の歩き方で特性を見極める 策定判断と日を切る実験です。 実は牛にとって日は大切な存在です。 血液を送るポンプ代わりになり、第2の 心臓とも呼ばれています。 策定士は爪の形や凹凸、左右の幅の違いで 日々変わる牛の体調を判断します。 さらに歩く速度や足のつき方を見て病気の や健康状態を確認します。 その牛の健康状態を保つ、え、動物本来の姿で牛を勝ったり、牛の状態を整えてあげるっていうことがあの推奨されているんですね。そういった観点からもやっぱり策定というのはあの今見直されているとかそうかと思います。 今牛の爪を整えています。 ナハミカヤすりなど様々な道具を使って牛の体調を見ながらストレスがないように牛の爪を整えているんです。歪は硬くは柔らかい構造になっています。 [音楽] [音楽] 策定士は地面からの衝撃をうまく吸収 できるようにクッション性のある膝を 素早く作ります。 [音楽] そして特に大事なのがヤすりがけ。見栄え の良さだけではなく爪の角に丸身をつける ことで割れにくくしていきます。 これにより削入時に怪我をしにくくなると いうことです。 ま、牛にあった切り方をうん、していきたいなとは思ってます。 7 程度がほら、大きさ違ったりしたら小さい方を大きい方に合わせて大きい方を小さい方に合わせるっていうそれぞれ違うんすね。 東北大会は実力者が都う場だということで、県内外から多くの人が訪れの技術を見守っていました。 [音楽] すごかったです。 最後まで綺麗に爪を切ってたところ、 その時牛の状態というかを飲みながら でどういう風にすれば足上げれるかとか瞬時に判断してやってるのがすごいなと思いました。今日選ばれた [音楽] 6人は11 月に茨城県で行われる全国大会に出場するということです。
（Nスタやまがた8月28日放送）
みなさん削蹄師をご存じでしょうか。牛のヒヅメを整えることで健康も守る仕事です。きょう（28日）、その削蹄師の腕を競う大会が新庄市で開かれました。
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https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/2135787?display=1
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