松阪牛の最高峰『和田金』──とろける極上すき焼きを体験　WADAKIN: The Finest Matsusaka Beef Sukiyaki Experience

松阪牛の最高峰『和田金』──とろける極上すき焼きを体験　WADAKIN: The Finest Matsusaka Beef Sukiyaki Experience

[音楽] そう。はい。使えください。します。 [音楽] [音楽] こちらがコースの炙り焼きでございますね。ローストビーフになっておりますね。赤いワインジレが入っておりますが、アルコールは抜いてございます。 はい、ありがとうございます。 はい、 おやめます。 ありがとうございます。 はい、かしていただきます。 はい。 はい。良かったです。はい。 くなりますけどもくださいますね。この結構いらっしゃいますね。 [音楽] ねえ、 今も入ってらっしゃる。 そうですよね。隣を聞こえる すぐついてまります。はい。はい。 はね、この伊勢の奥の方から奥の山からね、住いだいてたんです。 [音楽] そうですね。 はい。もうそれがパリパリガチとはい。 こちらお肉のお砂ましございます。 これは生でも上がっていただけるお肉ですけど事件から生でお出できませんのでね。あ、そうなんです。 レアでお好きでしたらすぐにお上がりただきます。 うん。普通15 秒ほどいてたらもう大丈夫だ。皆さんね、お肉だけ上がられてお残される方多いんですけど、 おつは美味しいかと思います。 はい。できたらおつまでね。 はい。あ、すごい気をくださいましてね。ね、おビールございましてね。 [音楽] もごさなっていますね。すぎる。いな、すごいね。 [音楽] [音楽] して き [音楽] そう。 [音楽] あ、ありがとうございます。 は3 つもりますね。ねります。ですね。野菜さんのベになります。よいしょ。ピンクはポテかな。はい。 [音楽] せんけどもちょっと入ればいい。もうじゃない。 [音楽] [音楽] うん。よいしょ。はい。といけます。 [音楽] この野菜の よし 。 [音楽] 2つでございますのにおきましょうか。 あの今日はいことございます。すいません 。おありがとうございます。です。 珍しいですね。 え、珍しいんです。 すごい なんかついてるんじゃない?今日は。 ほんま間に合します。はい。 こちらがマのお肉2分になります。 すごい。 はい。きましょうね。取ってたね。 はい。 はい。 こっち関西方そうです。あ、 そうです。 まずも鍋をきましたらアプに引きます。 できるだけ。お鍋が熱くなる前にお肉入れてください。これこつね、 熱くなってからね、お入れになるとね、どうしてもお鍋にピタっとひっついてしまいます。 そう、こうしていただくと綺麗にかけてまりまいりますのでね。こちら割りと少々熱くなってもいいんですけどね。割り下げないで焼くような感じをいたします。これはリブロースでリブロースですんでね。とろけます。 はい。 お砂糖をね、この直接お砂糖、お砂糖とか料上位だけでのおやつけなりますね。いたします。 [音楽] はい、ありがとうございます。はい、おり入りました。 [音楽] はい。たるようでもこんなにね、ご心配されなくて大と下まりね、下まり料理ね。焦げてくる。 ちょっとね、薄い出しを少しね、 あ、ぼ出し入れるです。 薄い出しね。あまりコロコロ出しですね。お肉の味を変えてしまいますんでね。薄の声を出しを はい。美味しそう。美味しそう。 最近レアのお客様多いんですけど、普通よろしいかせていただきレアで最初はレアで最初レはりました。はい。でございます。 ありがとうございます。はい。 はい。ありがとうございます。 ま、とりあえずきの味で作らせていただいてます。ごいます。 はい。 もしね、召し上がれていただいて甘いカはお好みがあると思いますんでね、あの、遠慮なくおっしゃってください。甘から買ったりとかしますね。で、お肉のお出しでおらっしゃいます。あ、 ご飯がついておりますんでね、 あの、またお知ってくださいましたね。 はい。 すごい綺麗しっかりした肉ありがとうございます。ですか ございましたか?ありがとうございます。 私もいただいてます。 はい。 お野菜何も嫌いな野菜はね、あれは嫌いです。これは嫌いですね。よくわかまおしゃんですけど。 美味しそうですよ。 美味しいです。お肉の出すませんね。 はい。てですけど [音楽] お肉を [音楽] すごいすごい です しはとかあるんですよ。あのみさですね。はい。 [音楽] にはいはいね。 [音楽] のこまで今 ちょっとま散歩散歩してあのでもちゃんとありがとうございますねんでね。 [音楽] [音楽] そうですね。並みが綺麗です。 [音楽] はね、でね、大体 40 分ぐらいあの何も嫌いないな。チーズとお肉のお出しで炊いてますんでね。はい。あの、初めてですけどマて特にたちですね。 [音楽] [音楽] だけだけ。あれ美味しいね。甘くていいですね。 [音楽] いただきましたんですけどね。ありがとう。やってくれね。大きいですよね。 [音楽] はい。はい。 なんかすき焼きでかいとかへえ。 [音楽] そうなです。これを網焼き食べにこうなきますね。 [音楽] [音楽] うん。 それはステ食べる感じに綺麗にまた来なかね。 [音楽] があります。終わります。よくあります。はい。 [音楽] [音楽] 入れる [音楽] 。 [音楽] ありがとうございます。 [音楽] とね、このスでね、小さいおもちゃを夜もやっぱりいっぱいなるもんなですか?今日はもう喋りたいゆっくりしていただいたんです。 [音楽] [音楽] インターの方置いていただいた左の奥にある。 ま、あのコロナの前まではございます。ありがとうございますので膨ら [音楽] [音楽] このはこう [音楽] 3kgさになります。はい。 外でね、こうながございまして、でも貼ってくはいはいはいですよ。ありがとうございます。こんな感じでしますね。美味しい。 [音楽] [音楽] 色すごいですね。ドアドアドア [音楽] はい、ありがとうございます。 手からグにメる。よく [音楽] ありがとうございます。 ありがとうございます。緑。 うん。下。よいしょ。僕だけ。 [音楽] に [音楽]

三重・松阪の名店「和田金」で、松阪牛すき焼きの松コースを体験しました。

創業100年以上の老舗が自社牧場で育てた雌の松阪牛を、仲居さんの手で丁寧に焼き上げる──
そのひとときはまさに、五感で味わう芸術。

本物のすき焼きは、溶けるように柔らかく、肉の旨みをしっかり感じられる絶品でした。

【今回の食事】
すきやきコース・松　19,600円

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◾️お店情報◾️
松阪肉元祖和田金 WADAKIN
　三重県松阪市中町1878
　0598-21-1188
営業時間
　月ー金　11:30 – 19:00（L.O. 20:00／閉店 21:00）
　土日祝　11:00 – 19:00（L.O. 20:00／閉店 21:00）
定休日　不定休
　https://e-wadakin.co.jp/

【ブログ】

【Instagram】
https://www.instagram.com/ryoko_eito_life/

【BGM】
『Neon Dream』
作曲 TOMOさん
www.youtube.com/@tomobgm44

『 茶屋にて』

作曲 MATSU さん
https://dova-s.jp/bgm/play2193.html

『Moon』
『Arrival』
『wait』
『Barely』
『Reflection』
作曲 RYU ITO さん　

『踵と口笛』
作曲 shuki yomruaさん　
https://dova-s.jp/bgm/play14472.html

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