ログホテルメープルロッジ
[音楽] 丸田で作られたホテルです。 [音楽] [音楽] 中に入ると大きな暖炉が目を引きます。 [音楽] そ [音楽] ね 。はい。 [音楽] 天窓があるので明るい部屋です。 夕食の時間になりましたので、レストラン へ行きましょう。 こなんだ。あ、いらっしゃいませ。お待ちしておりました。 お預かりいたします。本日は窓側ご用意しております。はい。 3 種のワインを飲み比べできます。ご利用最初はお飲み物です。がございます。 [音楽] 地元毛葉やソラの新鮮なお野菜を使ったバーニャカウダーをご用意しております。バーニャハウダーソースにお野菜をつけながらお召し上がりください。本日のソースは生クリの このソースがしいです。オリーンオイルアチョビを使ったソースであります。 白いサラはソースの受け皿としてご用意しておりますのでお付けください。 の前でございますが、こちら旦那様あの マグロをご用意しておりましてサの細かく 刻んだという意味のサルでございます。 え、こちらがですね、あの、オリエンタル風と申しまして、あの、ちょジんやごま、油やを使ったのに付けで、周りにはですね、バジル、マヨネーズですね。 あの、こちらあの、 バジルマヨネーズとピンクという爽やかなの変化の一緒しております。 え、また上からはですね、あの、お米の チュイールやキュウリ松、え、トッピング してご用しています。ま、食感を合わせて ください。様、こちらは 玉ねぎと北海道の目覚めという じゃ、玉ねぎといも冷たいです。 また牛乳やクリームを加えて丸やわかに仕上げておりますので、またパンを合わせていただいてもよろしくございます。 はい、ありがとうございます。 ムール貝、えっと、ヒラメを使っております。クロバンス煮込みでございまして、じっくりと煮込み上げております。で、黄色いソースがですね、ニンニクを効かしたマヨネーズでございます。はい。 で、あの、普通に入っているものですね。はい。 こちらがお米を使ったパフでございます。最後に上からかけてですね、リゾットのようにしてお好みでどうぞお楽しみください。はい。ありがとう。を使ったポーチドエッグでございます。 手前の緑色のソースがアスパラガスを使ったプレでございまして、その奥のソースが地元の三付けを使ったマヨネーズでございます。で、生ハムがですね、プロシュートという種類の生ハムを添いております。ご一緒にどうぞ。 はい、ありがとう。 食事はどれも美味しくいただくことができました。メロンのカ肉とその家重を使ったゼリーを取っております。相性のよいマスカルコネ [音楽] チーズを作ったチーズのアイスクリームと相性のよい、え、ブランジというミルクプリンを添えてご用意しております。 [音楽] こちらハート型のスポーツにブランデが入っておりますのでお好みで絞って、え、こちらですね。召し上がりください。はい。 [音楽] [音楽] 朝食の時間です。 [音楽] おございます。 ありがとうございます。 チケットいただきます。は、奥の席でよろしか前。 [音楽] あ、これこでいいよね。昨日と同じこれ。 はい。 [音楽] バイキングの品かずが豊富です。 [音楽] し [音楽] [音楽] 朝食もクオリティが高いです。 [音楽]
北海道岩見沢市毛陽町にある、ログホテルメープルロッジに宿泊した時の様子
