2025年5月27日 フレデリック氏愛南町に来た
5月27 日向け川チバカ官のアンバサダーフレデリックジョノシェフとフランスおろし売業者バイヤーのファブリスティリオンさんが愛媛県を訪れました。 愛媛県では日本一の生産量を誇る川番官の国内外での反炉開拓に令和 3年度から取り組んでいて ヨーロッパに出荷される川チ番官は未というブランドネームで出荷されています。 フレデリックさんはフランスのトップシェフでミ償のフランス史場を開拓に尽力し、 認知度向場にも取り組んできました。 ここは 今回新たなバイヤーとなったティリオンさんと未称の生産地である愛媛県を訪れ、 松山市役所で表系訪問を行った後、 欧州向け指定園地として登録されている愛南町道倉の園地まで足を運びました。 高齢となった記念食事やを行うなど 生産地で実際に果実を手に取り 農業支援センターの本さんに質問をしながら 管理の質の高さや素晴らしいものを作り上げる生産者へ賛を送っていました。 ありがとうございます。 その後愛南町間に移動し、中村町長や地元生産者との意見交換会が行われ、 フランス市場におけるは互感に訴える酸味と甘みのバランスの良い味が評価されていることや欧州市場における後の可能性について意見が交わされました。 未称の欧州への出荷は年々増加していて、 訪れた2 人からは今後も生産者と手を取り合いながら未を新しいものとしてヨーロッパに深く広めていくと意気込みが語られました。
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