【新潟市 新潟駅周辺エリア】寿司屋8軒！新潟すし探検隊【新潟県すし組合】
[音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] は [音楽] [拍手] [音楽] ああ [音楽] [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] お店の回転はいつでしょうか?お店の回転が 5月のえ29日からオープンしました はいえっとどんなお客さんが思いらっしゃいますでしょうか 結構県外のお客さんが多くてまあの色々な日本会の値を求めてえっと来るお客さん多いです お店のPRポイントお願いします
はい えっとですねまこういう新しいあのレーンとかも使って最新技術を使ってますのでえ日本海のチも新鮮なものを食べてあのお作りしてますのでえ是非来店をお願いいたしますはい ありがとうございました ありがとうございます [音楽] おお [音楽] あ [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] ສ [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] よろしくお願いいたします よろしくお願いします お店の商業はいつですか はいえグループ全体ですとえ昭和 28 年ですね新潟駅前店ですとえ冷そうしますと何年でしょうかね?えっと今年で 21年になります お店のおすすめメニューを教えてください メニューはえ名物にはなってるんですけどもえ中落ちまみというメニューおすすめになっております お店のPRポイントを教えてください はいえま他のお店にはないえしみの数え種類がえ普通にありますのでえ竹のお客様からも大変喜ばれております新潟からどれぐらいですか [音楽] は歩いて10秒ほどです はいありがとうございました ありがとうございました [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] え川さんえっとお店の方は創業されてる年ですか え創業は2016年の11月1 日オープンです 主にいらっしゃるお客様はどんな感じですか そうですねやっぱり観光のお客様半分あと常連のお客様半分ぐらいでしょうかね お店のおすめのメニューございますか はいえなんと言ってもやっぱり新潟県極みのえ特上 1.5人前10 巻のセットがやはりすごい人気があるのでやっぱりうちでもえ極みが 1番出ますね 味方のおすすめの魚は何ですか そうですねやはりあの喉が 1 番おすめなんですけどもその中でもえブランドになっている美扱うっていう段階でもまるで他の喉とは違うようなものすごい鮮度とえ品質を持った魚だと思います [音楽] [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] テキて [音楽] [音楽] [拍手] あ [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] よろしくお願いします
お願いします お店の創業はいつからですか 1969年え昭和44年でございます
56 年でしたね今年は それでなかった そうですねはい ま極み以外ですとやっぱりあのエビの握りとか当点のスタイルであの喉を乗り巻きしてお出してるっていうのまお勧めしてます あと駅から近いですね そうですねあ駅から徒歩3 分で日常券はよろしいかと思います えそんなお客さんが多いですか そうですね 県外からあの観光客の方はもちろんあれ出張の方とかあとは地元の方えあの様々なお客様えお子様連れの方おご年配の方色々な方がいらっしゃっていただきます [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] はいどうぞ 店の創業はいつでしょうか はいえっと今から3年前令和3年9月22 オーブンですね お店のお客さんのはどんな感じですか はいえっと若い方から年配の方まで幅広く来ていただいてます お店のPRポイントお願いします えっとやっぱり新潟に来ていただいて美味しいお魚米お酒とちゃんだければ嬉しいです [音楽] [音楽] お [音楽] お [音楽] お [音楽] [音楽] [音楽] よろしくお願いします はいよろしくお願いします えお店の開業はいつ頃でしょうか え2017年11月の15日ですね 今何年目ですか
え8年目になります お店はお任せコーストお聞きしておりますがどんなようなメニューでしょうか はいえっと握りのみのコース出て全部握りが出るコースですね あとちょっとおつまみがついてそれから握りが出るおつまみから始まるコースえそこに日本酒のペアリングをつけた日本種のペアリングコースですねえこの 3種類になっております お店のアピールポイントをお願いします えま決して派手な仕事するわけじゃないんですけどもま木をわず基本的な仕事をしっかりとして魚の旨みですねえ引き出していくっていううちはそういうやり方やってますんではい [音楽] そこがポイントですね ありがとうございます [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] はいえこちらのお店は創業されて何年ぐらいですか はいえっと業昭和12年ですのでえもう 88年経ちます はい
すごいですね 親方はその中で何年ぐらいですか え20え26からなので 40年経ちますね お店のおすすめの料理ありますか えっと今やっぱり県外からのお客様で人気な極みとそれからのグラ炙り丼ン半ぐらいですね 年齢的には20代から40 代がやっぱりあの多いでコンサ新潟にコンサートがあると圧倒的に女性 9割以上女性ですねい ですねお店のPRがありますお願いします そうですねままあうちはあの モドグラブリドンが非常にあの県画のお客 様からあの多くいらっしゃっていただいて あとお寿司の他にも一品料理として焼きし 様とかから売外のとかそういったあの一品 料理もございますのでえ寿司以外にも色々 に取り揃えてますので是非ごいいただけれ ばと思いますありがとうございます ありがとうございます [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [笑い] [音楽] [音楽] ラ [音楽] [音楽] [音楽] [音楽]
新潟駅周辺へのご旅行やご出張のお食事に役立つ！
周辺のお寿司屋さん8軒をピックアップいたしました。
■ 0:48 ことぶき寿司c/oまいもん寿司
https://maps.app.goo.gl/Pk8j61Ja5513pSc7A
https://www.kotobukisushi.com/app-landing-page
■ 3:48 富寿し 新潟駅前店
https://maps.app.goo.gl/zjZDyK9f9wT9enMG6
■ 7:07 川柳
https://maps.app.goo.gl/uWr8tE29pjp6mAbB8
https://susisenryu.gorp.jp/
■ 9:49 すし清 矢ヶ﨑
https://maps.app.goo.gl/kb2WHwHtdF4Wv1Fr9
https://r959700.gorp.jp/
■ 12:15 千代鮨
https://maps.app.goo.gl/q3LWk1M6psyA5iPe7
https://chiyozushi-niigata.gorp.jp/
■ 15:20 すしいわ
https://maps.app.goo.gl/GfmeHEyBPRG1kLv77
https://sushiiwa.foodre.jp/
■ 18:18 すし あらい
https://maps.app.goo.gl/7kem5XYjoczShEsCA
https://sushi-arai-niigata.com/
■ 20:48 せかい鮨
https://maps.app.goo.gl/i3zUvxtTvNm5G3E47
http://sekaisushi.com/
■ 新潟県すし組合「にいがた鮨三昧」
http://niigata-sushi.com/
■ 新潟の寿司 厳選特上にぎり「極み」
https://sushi-kiwami.com/
■ 旬の地魚と魚醤で味わう新潟の丼「越後すし丼」
http://www.niigata-sushi.com/don/
◇ BGM: BGMer様
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