北海道賽馬的故鄉「日高門別町」你有來過嗎？跟台灣女子們一起到馬場玩耍吧！

北海道賽馬的故鄉「日高門別町」你有來過嗎？跟台灣女子們一起到馬場玩耍吧！

哈囉大家好 那在我旁邊的呢是 來自札幌的 對 札幌女神 我們今天呢 一起坐了兩小時的巴士 從札幌到日高 找住在這邊的日本人媳婦 是台灣人 日高大家有聽過日高嗎 她出現了 這裡就是養馬最有名 對 這裡是養馬 那個賽馬 對 然後我們坐了巴士兩小時之後呢 我們馬上先來 肚子餓了 所以我們馬上先來 這當地非常有名的蕎麥麵店 然後超級多人的 所以我們現在在排隊 42號 那她就是我們日高的好媳婦 耶 好的 那我們今天會來找她玩兩天一夜 耶 現在進來的蕎麥麵店 台灣好媳婦欣醬呢 她就說這個 是水煮蛋吧 對不對 非常的有名 所以我們馬上點了這個 然後還有蕎麥麵 非常期待 非常之好 而且聽說如果是大型連假的時候 進不來 對 大巴士啊 大巴士啊! 對啊 上二樓 這裡也可以接團體耶 對啊 好厲害喔 這邊是據說是呢 大家要來喔 欣醬說這邊當地居民還會買這個蛋 只買水煮蛋回家 外帶 沒有 她有另外一個人也是 一包十幾顆這樣 好啦 我們期待蕎麥麵喔 我今天點的是 蕎麥沾面 然後裡面是鴨肉 炸蘆筍 看起來就非常好吃 然後這個炸蘆筍是 當地這邊 日高這邊的 種的蘆筍 然後據說是用 這邊非常多馬 然後就是馬糞去當肥料這樣子 所以 非常高級 然後 可是他們家的蕎麥麵呢 是比較粗一點的 比較看起來滿有彈性 好好吃喔 好吃喔 嗯 很甜 然後有洋蔥 超好吃 吃完蕎麥麵 我們來吃冰淇淋 五、六、日開 抹茶mix 很好吃耶 我剛剛 我已經偷吃一口了 跟一般的不一樣 就是那種香味 剛才是我跟貝兒對不對 來去找欣醬的 但其實呢 我們多了一位觀眾 沒有 沒有 多一位遊客 這是雨庭 旭川女神也來集合了 剛才也稍微沒有介紹到一下 欣醬她是有兩位可愛的女兒 這可以拍的嗎 可以 可以啊~ 耶 嗨 嗨 我們來這間315 咖啡 就是當地很多小朋友會來這邊吃 它的麵 他的麵 和風pasta也是500元 冰的價錢你介紹了嗎? 冰也是 喔對 這個加一支冰 日幣300 然後我們剛剛點了咖啡還可以再折100 所以 嗯 嚇死了 超便宜 我們現在到了欣 她們家是在養馬的 看到第一隻可愛馬是她 她叫什麼 Poppy Poppy是迷你馬 非常可愛 她現在在吃飯 腿好短喔 對 哈哈哈哈 肚子很大 她超可愛 好多馬喔 好可愛喔 那邊都是馬耶 這些全都是母的 還有小馬 還有小馬 現在是母馬跟小馬 喔 所以是賣這個馬去 進馬場 喔就是賽馬 當作賽馬對不對 對 所以賽馬的馬是沒有分 牠是公的還是母的 賽馬的馬沒有 喔 就看誰比較會跑吧 對 母馬也有很會跑 喔 但通常好像還是公的 耶 可愛 可愛 吃嗎 喔喔喔喔 吃超快的 然後現在教我們嘛 這樣子 對 手掌往上 耶 你看這個 這個 是做的飯嗎 馬的飯 馬的飯 不知道他們要不要吃 看 牠們都在等著 哈哈哈 牠們都在等著 馬的發情反應是會叫嗎? 看到牠就會叫嗎? 會想要騎 所以就會知道母馬現在在發情 然後就可以把牠送去交配了 所以這個牧場唯一的一隻公馬 牠知道母馬在發情 牠連牠也不能touch到牠對不對 對啊 我們只是來判定牠 聞一下而已 蛤 那牠的心情是不是就是長期不好啊 哈哈對 嗨 牠剛才因為我們一直在餵母馬 所以牠很不爽一直在叫 牠會咬人所以要小心 來給你草 哇勇敢的貝兒 我們要帶牠去散步囉 可愛 不要走牠的屁股後面就好了 可是牠是長輩對不對 牠其實年紀很大 對 牠十幾歲了 欸好大力的感覺喔 對啊 你要拉看看嗎 好耶 牠真的力氣超大的 牠很大齁 牠真的力氣超大的 牠沒有要走的意思耶 你把牠拉一下 我可以碰牠嗎? 可以 哈囉 來吧 對 你要抓緊喔 牠會突然小跑步 哈哈 我要撐著 我想看牠溜Lan 不知道牠會不會跑 這樣繞圈圈跑嘛 對啊 牠想要吃飯 GO GO GO GO GO 你抓緊牠 真的很緊喔 哈哈 等一下 我被溜 加油 快贏了 你跑快贏了 牠想說怎麼大家都在摸我 好柔軟 哈哈哈哈 poppy 好帥喔 喔 跑起來 跑起來 還打牠 不跑了 牠都沒有 我根本不想動 牠沒有想要跑 牠很懶 牠累累了 抓緊他的鬃毛 哈哈 媽媽很怕 對啊 媽媽沒有很有經驗
-雖然很低 回家囉poppy
-go home 牠不走耶 我們現在來參觀 我們今天晚上要住的地方 開箱 太酷了
-歡迎 喔 欸是這樣子的 很酷 很大耶 桌子 然後後面是雙人的耶 床 雙人床跟上下鋪 感覺可以睡到五個人耶 對啊 我朋友他們家就是五個人 所以他們買那個size 這是欣醬特別為我們去跟朋友借來的 房子 房車 哈哈 今天的Hotel喔 我們今天呢 要在欣的家 耶 (超開心) 不知道 但它完全站不穩 因為它是斜的喔 對喔 哇 耶 耶 好開心 我們的鄉村體驗 然後這邊 這邊在生火 這邊在生火 妹妹很認真在幫我們 加油 不行 好難喔 我覺得要讓雨庭去試 這樣才有多一個人可以笑對不對 抓交替的概念 你可以 你的切點我感覺可以耶 我的落點有比貝兒好一點嗎 有 好一點 我覺得你的落點是對的 GO 可以 可以 有 加油 下去了啦 下去了下去了 它怎麼卡住了 再給它一點 再給它一點力 厲害喔 耶 乾杯 耶 快樂的夜晚開始囉 欣醬放了很嗨的音樂 真的是 完全不用擔心吵到別人 真的 因為都沒有鄰居 只有馬 只有馬 然後呢 這個豬肉就是當地的養豬的 有一個外國人 然後他是用 就是讓那個豬自由活動 奔跑的 所以是這個超厚的豬 就是我們今天的主菜 你要不要自我介紹 我們的欣醬 突然要講 介紹 好啦 他 好害羞喔 我們的欣呢 所以呢 如果到北海道來玩 有興趣的話 可以來看一下他的IG 聯絡他 找他去拍旅拍這樣子 謝謝 幫我拍 耶 啊! 好羞恥 謝謝 我們烤好了豬肉 好好吃 好好吃喔 我們只是簡單的胡椒鹽 是嗎 的調味而已 我們現在在烤成吉思汗 就是烤羊肉配上 北海道的山菜野菜 行者大蒜 北海道才有 北海道才有的喔 這個非常好吃 都是要從山上採的 所以其實要在超市看到它 其實不太容易 像星星一樣漂亮 對 很漂亮 哈囉 等一下牠要去看醫生了 馬場見學 超好玩 好壞 這叫起司的凝乳(curd) 要不要吃吃看 現在這個是什麼味道 謝謝 我們今天來體驗做起司 起司的原型嗎 將乳凝揉揉揉 然後揉成圓的 然後放進這個水裡去 首先 把乳凝弄得細碎一點 像這樣 散散的 放熱水 稍微靜置一下 輕輕地攪拌 就靜置一會 變得有點黏性
-大概等待個60秒 可以拉長 哦 輕輕地捏揉它 揉揉揉 表面會變得越來越光滑 很漂亮 真的 如果離開水會開始變硬 這時候就放回熱水中 揉揉揉 輕輕地揉它 將它的形狀捏出來 漂亮 這樣就完成了 なるほど 好那我們現在呢 要來做體驗起司 自己手做的起司 我們今天來到的店家叫做 也是欣醬她的朋友 那我們今天要做的是 莫札瑞拉起司 他們家就是牧場 所以 牛寶寶每天都在出生 因為等一下搓這個起司 會用燙的熱水 所以才用這個手套 先把它弄得小小的 起司的baby 好 我覺得我可以了 熱水放進來 我現在幫它整起來 真的耶 它就變成這樣子 哇 超棒 延展性出來了 好酷喔 欸 是不是要稍微放一下 稍微放置一下 感覺很對欸 它看起來很好吃的樣子 超像麻糬的 感覺有辦法做成圓圓的嗎? 沒辦法 這樣嗎? 啊 對對對 就這樣 然後把它切開 然後把它切 用虎口把它切開 欸 感覺沒辦法揉成圓圓的 那再重新做一次 挑戰 啊 可以可以 加油 沒錯沒錯沒錯 喔 好了就放在水中 喔 對對對對 然後你用另外一隻手 另外一隻手把它切開 對對對 這樣嗎 對 可是它沒有很圓 我的也沒有很圓啊 變成麻糬了 其實難度很蠻高的 切開的部分很難 欸 我最後呢 貝兒加油 貝兒要重新挑戰 而且它放水裡 你再給它摸一下 它就變形了耶 對啊 我剛才的也要摸一下 我也是 我的形狀超怪的 我也是 好像饅頭 對 或是軟硬度 味道會完全變得不一樣 真的嗎 欸 我們現在先 試吃老師做的 你看她捏的多圓 超美超光滑 而且它表面超光滑 我們來試吃看看 她要做加鹽 這個是沒有加鹽 嗯 加鹽 玫瑰鹽 這邊沒有鹽 另外這裡有加鹽 請吃吃看 我們現在要來吃一個原味的 嗯 嗯 好吃 然後呢 另外一種吃法是 撒鹽巴 對啊對啊 本來就是很醇的感覺 然後現在 加鹽巴就是提升那個 現在把我的 放進去袋子裡 我的袋子裡面呢 就是水喔 這個裡面是水 我的蒜頭 很可愛 完成了 我的蒜頭很可愛吧 日高昆布 日高這邊 昆布也是很有名的喔 好好吃喔 嗯 味道很夠 難怪妹妹們最喜歡吃這個 我們完成了 我們的起司 還有得到小禮物 原味的起司 真的很好吃 日高這裡可以體驗喔 要小人數 我覺得4、5個人差不多 剛剛大概可以坐滿6個吧 嗯嗯嗯 後面就是他們做起司的工坊 然後剛才聽說一個很有趣的事情 就是他們做起司 因為有很多的酵母菌對不對 是酵母菌嗎 乳酸菌 喔乳酸菌講錯了 是乳酸菌 哈哈哈哈 所以他們不能吃納豆耶 對納豆的菌 會跟他們的乳酸菌打架 納豆菌會把大家 納豆菌超級強的 然後就是3天都不能吃 才能進去那個工坊 所以我們今天是在他們家的那個 一個空間去使用這樣子 起司工坊1103 也有IG可以搜尋一下喔 下一站 不知道去哪 哈哈哈哈 我們現在呢 來到了日高町隔壁的 厚真町 厚真町然後呢 欣帶我們來一間 裡面有一點工業風 對工業風的Style 它的外面是稻田這樣 我們現在好期待還有Pizza 還有義大利麵 他們家的大部分 他們的主業是 因為有生雞蛋啊 這間店的主業是養雞 所以它這裡有煙燻雞肉 然後有雞蛋 有在賣雞蛋 然後他們的美乃滋 是他們自己做的美乃滋 喔我們現在好期待喔 而且還有甜點喔 喔 我們的Pizza來了 我們點的是Original Pizza B 他就是用他們家的煙燻雞肉 自家製的美乃滋 喔還有蛋耶 哇塞 歐姆蛋咖哩 好好吃喔看起來 他的蛋沙拉好好吃喔 而且他的派皮很Q耶 煙燻雞肉加上蛋沙拉好棒 蛋看起來好好吃了吧 而且他有放雞皮 這是我們點的什麼麵 我們還有點炸物 薯條跟 這個是什麼啊 它是什麼Pizza的皮 Pizza的麵團? 麵皮對吧 啊 是喔 然後海苔 喔好吃 他的雞皮 嗯怎樣 好脆哦 很脆 而且好Q喔 甜點時間 然後我點了原味跟 アールグレイ 伯爵茶 雨庭買的是布丁 又是他們家的蛋 做成的布丁 超大一個的 外面是那個 脆脆的 然後裡面很Q 應該是蠻好吃的 好吃 現在吃這個伯爵茶口味的 他連裡面的 他都是有伯爵茶粉在裡面 的香味超香的 嗯 台灣蛋糕 冰淇淋 泡芙 泡芙感覺是 他是現擠的耶 這間餐廳真的很好吃 我們大家都一致說 欸 有機會 以後如果有機會再回到這裡的話 要再來這間餐廳吃飯 沒有雷 任何一道餐點都很好吃 他的餐廳名稱叫做 以後有機會再來 耶 他的披薩全部都看起來太好吃了 還有那種蛋在上面的 感謝兩天一夜在日高的照顧 非常的開心 日高非常好玩 有機會找欣找他幫你們拍照喔 好啦我們要 分開了 分開了 說掰掰

欣醬的IG：https://www.instagram.com/hsin.n_photography/
北海道旅拍攝影，歡迎找她：https://www.hsinphotography.com

⚯ 關於「It’s Hokkaido 北海道・道東生活」⚯
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章節
0:00 日高必吃蕎麥麵
2:35 在地平價咖啡店
3:46 馬場餵馬
5:52 被迷你馬遛
7:50 露營車開箱
8:31 戶外BBQ
11:30 仙女棒
12:25 馬兒照超音波
13:04 手做起士
18:43 田野咖啡店
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