[日本酒藏遊 秋田縣 太平山 小玉釀造] 買酒| 試酒| 遇上 副社長 主持試酒｜深入 遊 酒藏畫廊｜日本海 相展｜推介 生酛純米｜必買 20 35 純米大吟釀｜酒藏 仲有醸造 味噌 醤油業

[日本酒藏遊 秋田縣 太平山 小玉釀造] 買酒| 試酒| 遇上 副社長 主持試酒｜深入 遊 酒藏畫廊｜日本海 相展｜推介 生酛純米｜必買 20 35 純米大吟釀｜酒藏 仲有醸造 味噌 醤油業

日本酒藏遊 今集我哋去秋田縣 太平山的小玉釀造 買酒試酒 有幸遇上社長太太招呼我哋 參觀酒藏畫廊 如果喜歡呢條短片嘅話 請留言訂閱比LIKE Thank you 酒藏位於潟上市 如果你唔買自駕遊 你可以搭JR去到羽後飯塚站落車 行9分鐘就會到 小玉醸造 在1879年成立 初時係釀製味噌和醬油 在1913年 開始釀酒 清酒名柄 即品牌 係太平山和天巧 酒藏有商店 仲有一個試酒室
tasting Room KooLab 試酒室
tasting Room 我哋入去嘞 酒藏商店 產品 禮盒裝清酒 商店的設計在一間傳統的日本和式屋內 crossover現代式嘅裝修 這邊有太平山的圍裙賣 和清酒袍 另外有醬油 有豉油賣啦 三年醬油 應該是很好的 吟釀醬油 雪櫃就擺放了味噌和生酒 仲有紀念品賣
souvenir Vice president就招呼我哋試酒 第一支試的酒係艸月 係秋田原縣內限定出售的 純米原酒生酒 果香
Fruit Taste 幾好 下一支要試的酒就係 生酛純米 這位就係社長太太 亦都係酒藏的vice president 小玉英子小姐
Eiko Kodama 我哋入到這間店 撞到佢 佢好客氣主動招呼我哋 副舍長話這支跟生蠔絕配 現在就試這支 天巧 無濾過生原酒 強收結
End balance is very strong 柔和
Smooth Yes是純米大吟釀
Junmai Daiginjo 無濾過
this is unpasteurised 生酒
It’s nama 相同
Same 你喜歡這個
you like this 50% rice polishing 現在試天巧 精米步合50%純米大吟釀 酒體柔和
body is very smooth 味道好長
Taste is very long 配什麼食物
What would you pair 牛肉
Beef 配牛很好
Good with beef Thank you 濁酒
Active Nigori Sake 濁酒
Active Nigori Sake 係咪好active 很多活性炭 滿口都是
full on mouth 幾強
quite strong 新酒推出
New launch 掛上杉玉/酒林
We put up the Sugi tama (sugi dama)/ sakebayashi OK 綠色的
With Green colour 即那個波波 明天就會變綠色 是新的
It’s new 我們來早了一日
Oh we go 1 Day earlier 最後我哋就喺酒藏買咗最靚那2支 20和35的純米大吟釀 A few moments later Kodama San就帶我哋去參觀 酒藏內的美術館 小玉釀造的廠房都好大 畫廊
Gallery Blue hole 畫廊係小玉酒造 在2009年秋天 翻新而成 為了推廣文化 畫廊仲會舉辦各種展覽 藝術家講座 和音樂會 開放時間 和門票 我會放在info box內 大家可以上去睇 酒藏係採用大正時代的磚頭建築 瀰漫著秋田杉木的清香 我哋現在就入去畫廊 感受秋田的藝術氣氛 畫廊
Gallery 入去 畫廊
This is gallery 很靚的相
nice picture 日本海
Japan Sea 幾靚 攝影師
He is the photographer 畫展嘅影相大師 今期主題就係日本海 所以依度有好多唔同角度嘅日本海 無論日頭夜晚黃昏都有 很靚
very beautiful 有catalog 冬季
winter time 這邊全部都係冬天的日本海靚景 你們怎形容這些這光
how do you describe this lighting 在香港
in Hong Kong 叫耶穌光
describe as Jesus light God shining 今條片到這裡 謝謝收看 如果大家喜歡 記得comment line and share 和訂閲 Thank you

今集日本酒藏遊分享秋田縣下呂市， 小玉醸造，試酒買酒 ，參觀酒藏內的畫廊，欣賞多角度影日本海的絕景相。

This episode of the Japanese sake brewery tour shares the Kodama Brewery in Gero City, Akita Prefecture, where you can try sake and buy sake, visit the gallery inside the sake brewery, and enjoy the stunning views of the Sea of ​​Japan from multiple angles.

*此影片的拍攝月份是2023年10月25日
CC字幕 – Both Chinese & English subtitles

[今集酒造]
小玉醸造株式会社 Kodama Brewing Co. Ltd
地址：秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1
營業時間：08:00-16:45 （星期六及日休息）
網址：http://www.kodamajozo.co.jp/

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►Instagram: https://www.instagram.com/faifacafe/

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