【成田市】最近OPENしたお店5店舗でひたすら食べる！“王道家”直伝の家系ラーメンから“麺や福一”注目の２号店まで紹介します！

【成田市】最近OPENしたお店5店舗でひたすら食べる！“王道家”直伝の家系ラーメンから“麺や福一”注目の２号店まで紹介します！

ヘイ、ガイズ、皆さん、こんにちは。山 Zッです。今回は成田市の最近オープンし たお店に潜入してみたいと思います。回転 したばかりのお店って気になるけど情報量 が少なくてちょっと不安ですが、この動画 を見た後には今すぐ書き込みたくなる 新しいお店が見つかるはずです 。まず紹介するお店は2025年4月1日 にオープン。の家系ラーメンの名王道から 直伝の味を受け継ぐ殿の丸や富里店さんに なります。視聴者さんからは不現像の後地 に家系のラーメン屋ができますよとの コメントをいただきました。お店は富里市 7成田市内から来るまでおよそ15分ほど かつてのラーメン店不現像があった場所に 目を引く鮮やかな黄色い看板が掲げられて います。それでは店内に入ってみましょう 。店内入ってすぐの空間に食見機が用意さ れています。それではメニューを見てみ ましょう。まず目に飛び込んでくるのは 赤い背景に入る力強いラーメンの写真たち です。トの丸ラーメンや直伝ラーメンと 言った看板メニューはまさに家系らしい 力強いビジュアルで濃厚な味わいが想像 できます。また大番のチャーシューが5枚 でんと乗ったチャーシューやのりや卵が トッピングされたのり玉ラーメンの存在感 に目を引きつけられます。 ラーメン以外にもつけ麺やツケチャー シュー麺、ネギ麺など付け麺スタイルの メニューも用意され、さらにチャーシュー 眩し、卵ぶ、キムチ眩などのご飯もあり、 ラーメンと一緒に楽しみたい方には嬉しい 選択肢が揃っています。加えて味玉、ほれ 草、木クラげ、のり、キャベツなど細やか なトッピングが豊富に用意されており、 自分だけの一杯を作り上げる楽しさもあり ます 。食見を購入してさらに店内に入ると 外国人店員さんがいらっしゃいませと勢い のある挨拶で手く。真っ赤なカウンター 画面を引き、奥にはテーブル席も用意され ています。回は平日16時頃お邪魔しまし たが、店内には数組のお客さんがいる程度 で比較的落ち着いた雰囲気です。しかしお 昼の時間帯には駐車場が満車になり、お店 の外に行立ができることもあるようなので 、訪問の際には時間帯に注意が必要です。 今回注文したのは看板メニューのトの丸 ラーメンと3色丼。黒く波打つのりが鼻の ように広がり、その中央に絶たう濃厚な スープ、表面を覆う3種のチャーシュは油 の甘みをまとったバラ肉、しっとりとした 豚トロ、そして低音でひ入れされたピンク 色の燻製チャーシュ。それぞれが主張し ながらも静かに1杯の器に収まっている。 それでは頂いてみたいと思います 。スープを一口すすった瞬間、景色がふっ と切り替わる。動物系の旨味がじん割りと 下に広がり、醤油の輪郭がゆっくりと力強 さを帯びてくる。濃厚差の奥にある旨みの 楽園。ただ濃いだけではない。深くて 頼もしくて。でもどこか優しい。この スープのご飯に住めたらいいななんて思っ てしまう。もちっとした中面スープを しっかり炊き込みながらも芯に1本通った 弾力が心地よいすればするだけ旨味が 押し寄せてくる。そして3種のチャーシ それぞれが異なる表情を持ちながらどれも が主役になれる味と存在感特に豊かな香り の燻製された1枚には思わず方が緩む。 このどんぶりの縁に土地を買い小屋を立て 、朝昼晩ここで過ごせたら家系という名の 沼に今日も心ごと使ってしまった。それで は最後の一口いただきます。ごちそうさ でした [音楽] 。次に紹介するお店は肉本来の旨味を堪能 できるハンバーグとステーキの専門 店重森店さんになります。視聴者さんから は後園の森市場内以前極圧タワーステーキ があった場所に新しくハンバーグステーキ 四重という札幌市にあるお店が成田にも 出展するですとのコメントをいただきまし た。黒を貴重とした引き締まった店構前に 赤いログが静かに生え、どこか控えめで それでいて真のある雰囲気が漂っています 。それでは店内に入ってみましょう。扉を 開けるとコック服を着た木桜男性が笑顔で お出迎え、店内はシンプルで落ち着いた 色合いのインテリアが整いつかのテーブル が並んでいます。今回は平日12時頃、お 昼ご飯にお邪魔しましたが、店内にお客 さんの姿はなく、しけさの中に容気な BGMだけが軽やかなリズムを刻んでい ます。それではメニューを見てみましょう 。テーブルに置かれたランチを見ると シンプルながらも食欲をそる鉄板料理が目 に飛び込んできます。左にはふっくらと 焼き上げられたハンバーグ、右には ジューシーな焼き目のついたステーキ。 どちらも目の前に運ばれてくる情形が 浮かびます。セットにはライス、サラダ、 そしてドリンクがつき、満足感のある内容 になっています。ステーキはお肉が届か なくてと店が申し訳なさそうに一言。聞け ば本店は札幌の丸山公園近くにあり、20 年もの間地元で愛され続けているそう。 そんな歴史を感じさせる話に心が温まり ます。今回注文したのはハンバーグランチ 。鉄板の上に鎮座するのは平たく整形され たハンバーグ、その上からおしみなく注が れた濃厚なソースが縁から静かに流れ落ち ていく。る湯と共に胡椒のスパイシーな 香りが鼻先をくすぐり食欲の扉をそっと 叩く。そして山盛のご飯がその全てを 受け止める準備をし、胃袋が静かに目を 覚まし始める瞬間だ。それでは頂いてみ たいと思います。ゴツゴツとこつ ハンバーグに噛みつけば荒ら々しい肉の 旨みが高内ではる。そして黒コシの嵐が下 を突き抜け、ご飯はそれを負うように消え ていく。辛さが下をしびれさせながらも、 しかし確かに美味しさの北極性が輝いて いる。山のように盛られたご飯は スパイシーなハンバーグの本流をゆ々と 受け止め、気がつけば満腹という岸辺に たどり着いていた。オープンしたばかりの この店との出会いは偶然の奇跡。次に 出会う時はそのずっと先記憶の奥にる味の 残像が導いてくれるはずだ。それでは最後 の一口いただきます。ごちそうさでした 。次に紹介するお店は成田の人気ラーメン 店夜福一の注目の2号店。メ屋福一通算に なります。視聴者さんからはメ屋福一2号 店が4月14日花崎町にオープンしました とのコメントをいただきました。京成成田 駅西口から徒歩1分国道51号へと下る坂 の途中黄色い上りと看板画面を引く小さな お店があります。木造デッキに濃い赤の連 半透明のパーテーションに包まれた テラス席が通りの一角にひっそりと佇んで います。それでは店内に入ってみましょう 。店内はカウンター席のみのまさに個人 マリという言葉がしっくりと来る空間です 。入ってすぐに女性店員さんがお出迎え、 厨房との距離感も近く、まるで知り合いの 家の台所にお邪魔したかのような親密さが あります。以前は椅子もあったようですが 、後ろを通るスペースが限られていたため 、現在は立ち食いスタイルになっていると のこと。今回は平日12時頃、お昼ご飯に お邪魔しましたが、スーツ姿のサラリー マンが1人、また1人とポツポツとやって きては無言のまま足早に店を後にする姿が 見られます。それではメニューを見てみ ましょう。平日昼だけの生姜革命という 力強いキャッチコピーであの福一の警付を 継ぎながらもトリパイタンとは全く異なる 方向性を打ち出したメニューになるよう です。看板メニューの特性黄金生姜醤油 ラーメンは千葉県さんの林SPFポークを 贅沢に使ったチャーシュとじっくり 炊き上げた黄金スープが特徴とのこと。 さらに星貝柱や椎茸の旨味を重ねた深みの ある味わいにフレッシュな生姜の香りを 加えた一品です。下段には味玉入りや スタンダードタイプも並び、肉増しや苦情 ネぎ、ほれ草などのトッピングも並んでい ます。さらに視線を移すとサイドメニュー が用意されています。林SPFポーク生姜 焼き丼は直ビで香ばしく焼いたチャーシに 甘辛い地下聖をたっぷりとかけたと言い、 つい手を伸ばしたくなるそんなどんぶり です。さらに黄金生姜塩ラーメンは 2025年検定メニューの第1弾として 登場した一杯。福市一の大名刺でもある こだわりの潮に2号点らしい大胆な生姜の アクセントを加えたイ欲です。まだ本格的 な提供体制が整っていない中での思考的な メニューということもあり2号ではの柔軟 さと手探り感が色濃く滲み出ています。 なお、注文はオーダーシートに記入する スタイルで、会計はその場でのワイ払い性 となっています。今回注文したのは特性 黄金生姜醤油ラーメンと林しSPFポーク 生姜焼き丼。黄金の火溜りのようなスープ に味玉、ほれ草、麺が並び奥を広げたよう なチャーシ。その中心には愛らしいナルト が一輪花を咲かせている。それでは頂いて みたいと思います。まろやかな醤油スープ は夜明けの気配を称えた浅のごとく下に そっと降り立ち生姜は一瞬の風のように 舞台袖から香りを残していく。 中華な気のようにしやかで噛むほどに淡い 甘みが静かに滲んでいく。チャーシはム田 旨みを宿した林SPFポーク。余計な雑み は一切なく噛むほどににむ肉の旨味が静か にしかし確かに下の奥に残る。そして 立ち食いというはない舞台もこの1杯の 記憶にはむしろ美しい輪郭を与えている。 ミニ生姜焼き丼を一口含めば近に炙られた チャーシュがほのかに煙をまとい夕暮れの 風に揺れる香ばしさが広がる。生姜の熱と レモンの限りを帯びたから誰が絡み合い、 異国のエスニックな裏路地を思わせるよう なあやかで揺らめく余韻を残していく。 それでは最後の一口いたいただきます。ご ちそうさでした 。次に紹介するお店は2025年4月15 日にオープン。心までとろける生肉推しの 焼肉店。焼肉傑作富里店さんになります。 お店は富里市7。以前ラーメン福たさんが あった場所で成田市内からは車で15分 ほどです。視聴者さんからも竹の場所に 新しい焼肉店ができるそうですとの コメントをいただきました。東京新小岩に 本店を構える焼肉傑作は英語ランクの 黒毛和牛を扱い、生食メニューも提供して いる焼肉店です。その2号点として オープンした富里店でも本店と同様に生で 食べられるメニューが用意されているよう です。それでは店内に入ってみましょう 。ま、新しい店内は落ち着いた色合いで 統一され、天井を走る銀色の肺炎 エンダクトが目を引きます。テーブル席に 加え、座敷や個室も用意されており、進展 ではの清潔感が心地よい時間を演出してい ます。今回は平日18時30分頃お邪魔し ましたが、席の生まり具合は3割ほどで 仕事帰りの中年男性たちがグラスを傾ける 姿家族連れの段乱の賑いが広がっています 。それではメニューを見てみましょう。 タブレットを手に取り、まず焼肉 盛り合わせの項目をタップすると画面 いっぱいにバランスよく並んだ盛が 映し出されます。指を横へ滑らせゆ気 シリーズを開くと濃い大々色の卵黄を叩い た赤身ゆけ差しが輝き生肉しのお見せらし さが際立ちます。さらにスワイプすると 鮮度を誇る薄も色の下振り生肉が美術館の 展示のように生前と並びこのお店が誇る 豊富な生食メニューを実感できます。続い て端子をはみ焼き物特線牛とタブを回する とネギタ子塩厚切りタ一やザ布トンが次々 と現れ仏ならぬ肉欲が刺激されっぱなし です。ご飯は店員さ一押しの滝きご飯が 外せません。炊き上がりまで約30分 かかるため肉を焼き始める前に注文して おくと良さそうです。最後に寿司のタブを 覗くと握りの上にやかな赤みが乗った 肉寿司が控えめに誘惑してきます。余力が あればと心のカートに入れ注文ボタンを 押します。まずやってきたのは大トロ ゆ気差し。柔らかな白い器にそっと鼻が 咲いたようなゆ気。細かく刻まれた肉は 淡い紅ニー色で丸く形づくられ、その 真ん中にポトンと落とされた卵黄王が まるで朝日に照らされた雫のように輝いて いる。下の上にそっと置かれたゆ気は旨味 、甘みとろみ、黒様々な情報が詰め込まれ ている。先に注文していた鎌きご飯が今 まさに状況を吹き出し始めた。カの縁から 立ちの白い湯は竹上がりの合図のようで、 ふわりと鼻先に届く香りが食欲を優しく 刺激する。目の前でご飯が生まれる。この 時間もまたご馳走の1つ。続いて運ばれて きた上端と超は写真の中では整いすぎてい たその姿も目の前の皿の上では少し部骨で どこか人間身のある佇まい。そんな違いも 含めて注文という名の出会いの面白さを 教えてくれる。香ばしい煙をまとって 焼き上がった肉は都会のざめきを遠ざけ元 へと静かに重心を下ろしてくれる。まさに 血に足のついた美味しさそのものだ。湯気 に包まれてそっと現れた傑作カルビスープ は重ねられた旨味がふわりと広がり、胡椒 や唐辛しの程よい刺激が奥行きをやんわり と支えている。電気をそっと沈めれば ほろりと崩れるカルビの塊が顔を出し口に 運ぶたびに繊維が優しくほぐれてじん割り とした旨味が下に寄り添う辛さの向こうに 温かさが滲んでいるようなそんな一杯だ。 それでは最後の一口いただきます。ご ちそうさでした [音楽] 。次に紹介するお店は成田の人気ラーメン 店あの麺や青山がプロデュースしたという メや無限さんになります。視聴者さんから は後の森市場でメ屋青山プロデュースのヤ さんが4月5日にオープンされるようです 。是非取材お願いしますとのコメントを いただきました。 を貴重とした外観は力強くも洗練された 印象を放ち堂々と掲げられた無限の筆文字 がラーメン好きを引き寄せています。それ では店内に入ってみましょう。 黒いTシャツを身にまとった店員さんがお 出迎え、店内入ってすぐ左側に食見機が 用意されています。それではメニューを見 てみましょう 。大腸団の大きなボタンには豚骨醤油 ラーメン、豚骨魚介ラーメン、そして チャーシュ4枚、のり3枚、味玉を贅沢に 乗せた特性ラーメンが並び、その隣には 餃子の姿もあります。その下には黄色い ボタン、ライスとチャーシ丼が控え、 さらに緑色のボタンには味玉や面ほれ草 のりなど好みに合わせて選べるトッピング が並んでいます。店内は黒い壁と天井が光 を吸い込むように沈み込み、わずかな スポットライトだけが左右に伸びる細長い カウンターを照らしています。そこに並ぶ のはカ素な折りたみ椅とテーブル。ただ ラーメンをすることだけに特化した無駄の ない空間が広がっています。今回は平日 12時頃、お昼ご飯にお邪魔しましたが席 の半分以上が埋まっています。立ちの湯気 と沢めき思いの他強めのBGMが工作し、 店内を包み込んでいます 。今回注文したのは豚骨醤油ラーメンと チャーシ丼。あやかなスープが湯気を立て 、赤いレンゲがその中にそっと横たわる。 1枚の大番のチャーシュが白金の清らかさ を引き立て、の墨色が器の景色に静かな 輪郭を与えている。それでは頂いてみたい と思います。とろみを帯びた豚ん骨醤油の スープが下先にそっと触れるとまるで深い 森の奥へと分けるような性質と余韻が 広がっていく。 の中にリとした芯を宿したその味わいは ふと麺や青山の記憶を 呼び覚ます炙られた大バのチャーシから 焼き目に染み込んだ油が割りと香り立ち わずかな余熱が鼻先を撫でていく一口含め ば香バさと斧から甘みがいくにも重なり下 の上でそっと解けていくやがてそれが白米 と出会 チャーシ丼として口に運ばれた瞬間、 味わいは翼を得る。鳥が遠くの岩を 懐かしむように心はふわりと緩やかに 浮かび上がっていく。それでは最後の一口 いただきます。ごちそうさでした。という ことで今回は成田市の最近オープンしたお 店に潜入してみました。回転したばかりの お店って気になるけど情報量が少なくて ちょっと不安になりますが、この動画を 参考に足を運ぶきっかけになったら嬉しい です。他にも最近オープンしたお店や オープン予定のお店がありましたら コメント欄で教えてください。それでは 次回の動画でお会いしましょう。

▼目次もくじ
00:00 はじまり
00:17 “直伝”という名の確信犯。このスープの湖畔に住みたい@王道家直伝との丸家 富里店
04:37 胃袋に輝く、おいしさの北極星@シジュウ 公津の杜店
08:08 昼限定・立ち食い革命！黄金の一杯に生姜が踊る@麺や福一2
13:10 心までとろける、“生肉推し”焼肉店@焼肉けっさく 富里店
18:09 深き豚骨の森に、炙りの陽炎ゆれる。@麺屋むげん

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