【発酵物語】ホップジャパン・田村市 生ホップ、広がる可能性
クラフトビールのおいしさと可能性を追求している。田村市都路町の「ホップジャパン」は、国内でも先駆的な生ホップにこだわったビール造りに力を入れるブルワリー（醸造所）だ。
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