福井必吃｜越前蟹

福井必吃｜越前蟹

只要在福井県內捕獲的越前蟹，都會在螯足的根部綁上品種名與捕獲港名的黃色「GI標籤」，確保產地證明，因此越前蟹可說是獲得國家認可的高品質蟹種。

越前蟹每年只能在11月6日到隔年3月20日捕撈，若冬天來訪北陸地區，可千萬別錯過這項美味！
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