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潛入日本和牛加工廠！ 薩摩牛美味秘密全公開｜深入鹿兒島，頂級和牛極致享受! 還有台灣專屬抽獎活動！

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31 Comments

  4. @samwen5671

    薩磨牛直面的衝擊頗大，透過螢幕都能感覺它相當美味。
    分切的手法真的是體力活，
    這類加工廠肯定也會形成後續人才持續有意願加入的困境。
    但確實是好物，希望能夠把技術在現有基礎下更有精進！

  10. @沈文煜

    感謝主廚實拍加工廠的畫面，肉林好壯觀ＸＤ
    而且問的問題都好深入
    具有專業背景的訪問就是舒服！
    10:49 的地方，肉還在跳動，真的是超級新鮮😍
    美麗的油花，看得都餓了🤤

  17. @奶油-e7f

    12:40 那裡 很讚耶
    我在澳洲牛加工廠 偶爾會開到臭臭的膝蓋整塊丟掉，很可惜

    15:20 那裡的骨頭，在我們公司會被罵😂沒清乾淨

    20:40 牛大小 不影響處理程序，但是剃骨手會他媽超累😅

  27. @朱澤綸

    可以出一個磨單刃三德或牛刀的教學嗎 應為很像沒有什麼人在教這個

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