【新まち食堂物語】食堂いとう・喜多方市 つないできた味を守る
喜多方市の隠れた名物を求め、地元客らが足しげく通う店がある。喜多方市の「食堂いとう」。明るい声と笑顔で客を出迎える２代目店主の大竹明美さん（６４）は「創業時から変わらぬ味を届けられるよう心がけている」と語る。
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