《黑白大廚》狂人主廚！四盤義大利麵對決，麵包竟然碾壓全場？

✨保安路阿村牛肉湯牛肉乾拌麵好評再開！
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這次還有新品牛肉湯😋

🗓️1/2 (四) ~賣完為止
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麻煩大家詢問的時候，幫我想著兔兔的笑臉😊
（因牛牛姊一邊還要開店，回覆速度若比較慢還請見諒 🙇🏼‍♀️)。

來吃料理狂人的餐廳，位於玉水站附近的「Deepin Ok-su」。

先說結論︰在我家附近的話，我會每週來吃。

🔹 酸麵包 & 松露奶油（Sourdough with Truffle Butter）
大推！軟硬適中的酸麵包，搭配松露奶油真的很驚艷全場！同行者一度想追加外帶。

🔹 牛肉塔（Beef Tart）
牛肉塔帶有煙燻香氣，口感跟味道都很豐富！

🔹 蛤蜊橄欖油義大利麵（Clam oil Spaghetti）
喜歡生麵的口感，而且蒜香非常濃郁，在蛤蜊的基底上又加入了魷魚，整個變得很鮮美多滋味。

🔹里考塔乳清起司義式糰子（Ricotta Gnocchi）
傳統上由馬鈴薯、麵粉等材料製作而成的糰子，但這裡用的是起司來代替部分材料，所以糰子更加輕盈柔軟。醬汁非常濃郁，料也超多。

🔹 蘑菇濃醬寬麵（Mushroom Sugo Fettuccine）
意外讓人聯想到乾炒牛河🤣 麵條非常Q彈，菇味也非常香濃。

🔹 貽貝濃湯吉他麵（Mussel Bisque Chitara）
第一次吃到這種味道的墨魚麵，很清爽！

🔹 橄欖油冰淇淋（Olive Ice Cream）
橄欖油的香氣，跟甜甜奶奶的冰淇淋，再配上黑橄欖做成的小糖，滋味很豐富。

🍝Deepin Ok-su (디핑 옥수)
📍 地址：서울 성동구 독서당로 194 지하1층
Naver Map: https://naver.me/5r9zunOU
Google Map: https://maps.app.goo.gl/gV4DefhF9dLvGtT16
預約方式︰https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/deepin_oksu

📌狂人有兩間店~一間在新堂，一間在藥水。我們去的是藥水店～

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