12席を1人で捌く!ワンオペ店主が営む悪魔的中毒性ラーメン屋 | Osaka Ramen Food

12席を1人で捌く!ワンオペ店主が営む悪魔的中毒性ラーメン屋 | Osaka Ramen Food

店名 超多加水純手打ち麺 仁しむら
地図 https://maps.app.goo.gl/N2z4rCwFmQLh2KLEA
住所 大阪府東大阪市長堂1丁目28−14
公式Xアカウント teuchimen

0:00 ダイジェスト 
0:20 本編

うどんそば 大阪 奈良 Udonsoba Osaka Nara
https://www.youtube.com/channel/UCsyzqlcYZJUdAV2D9DXjp6g

#ラーメン #自家製麺 #大阪グルメ

28 Comments

  1. この仕事量を完全ワンオペでこなすとか正直、、、、、、、思うわ😅

  2. 仕込みが嫌という割にはあえて面倒なことばかりされているように見えるんですけど。学生さんが仰る通り「料理はめっちゃ好きなんですけど……こんなん出来んわ」

  3. That's hilarious that he didn't want to cook because he was clumsy. Then started a top ramen shop.

  4. こんだけこだわって1人で全部やるって…。マジで尊敬しますわ。

  5. 手打ち醤油、大盛りラーメン、汁無し塩、手打ち塩、トッピング、卵、メンマ、焼豚、卵かけご飯、焼豚丼、キムチセット、チャーマヨ丼、つけ麺、美味しそうですね。

  6. どうもです
    これだけ不便な場所で
    繁盛店とは
    よほど美味しいんでしょうね
    場所的には私のテリトリーですが
    布施駅からは遠くて
    途中で挫折しますね
    基本的に外食でラーメンは食べないんで
    ラーメン好きな知り合いに
    情報をリークしておきます
    撮影編集お疲れ様です♪

  7. 関西では少ない手打ち麺ですね。2年ほど前に行きましたが美味しかったです。また行きたいと思ってます。

  8. I thought telling distance in time was an American thing (⁠゜⁠o⁠゜⁠; or so what foreigners tell me. Did Japan adopt that from us? 👉🏻👈🏻

  9. 一人で全部自分でやるのは、誰のせいにも出来ないから店主さんの覚悟を感じます。

  10. 自宅近くで興味のある店だったので助かる。
    近い内に行こうと思います。

  11. 一人でこれをこなす店主さん凄いです
    しかし手打ち麺美味しそうですねー行ってみます

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