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【岩手県盛岡市街地にある「盛岡じゃじゃ麺あきを」で名物じゃじゃ麺堪能】
盛岡で麺類でわんこそばの次に食べて欲しいのが盛岡じゃじゃ麺。戦時中に満州で食べられていた家庭料理。戦後に引き揚げ日本人が日本で普及したのが始まり。
平打麺に肉味噌とキュウリ、生姜を入れて混ぜて食べるもの。店のメニューにより、肉やその他のものをいれている品もあります。
今回注文したのは肉入りじゃじゃ麺とホルモン丼。
自分の口に合い、また食したいと思える味でした。
#東北
#岩手県
#盛岡市
#じゃじゃ麺