山田うどん食堂 氷川町店 ( ファミリー食堂 ) 埼玉県戸田市氷川町 2025年03月

山田うどん食堂 氷川町店 ( ファミリー食堂 ) 埼玉県戸田市氷川町 2025年03月

Shorts 山田うどん食堂 氷川町店 ( ファミリー食堂 ) 埼玉県戸田市氷川町 2025年03月

ファミリー食堂 山田うどん食堂 氷川町店
https://www.yamada-udon.co.jp/shop/saitama_nanbu#b-359347

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埼玉県戸田市氷川町1-14-12
https://www.yamada-udon.co.jp/shop/saitama_nanbu#b-359347

JR東日本 埼京線 戸田駅(JA19)から徒歩25分

JR東日本 埼京線 戸田公園駅(JA18)から徒歩27分

JR東日本 埼京線 北戸田駅(JA20)から徒歩32分

○沿革
創業の地は埼玉・所沢：1935年（昭和10年）に山田工業所として手打ちうどんの製造を始めたのがルーツ。
うどんの「ファストフード化」：1962年に埼玉県所沢市に1号店をオープン。
茹で置きの麺を素早く提供する画期的なシステムを構築し、高度経済成長期の働く人々やドライバーの胃袋を掴みました。
「ファミリー食堂」への進化：かつては男たちのガッツリ飯屋というイメージでしたが、2018年に屋号を「ファミリー食堂 山田うどん食堂」へ変更。
トレードマークの「かかし」はそのままに、家族連れでも入りやすい明るい店舗へと進化を続けています。

○特徴
圧倒的な「うどん×丼」のセット文化：山田うどんの真髄は、炭水化物に炭水化物を重ねる「お得なセットメニュー」にあります。
ロードサイドの黄色い看板：関東（特に埼玉）の主要道路を走っていると必ず目に入る、くるくる回る「かかしの看板」が目印です。
どこかホッとするソフトな麺：コシの強さを競う昨今のうどんブームとは一線を画す、柔らかくて消化に良い袋麺スタイルのうどんが、逆に「実家に帰ってきたような安心感」を与えてくれます。

◎たぬきうどん 温 390円(税込)
シンプル・イズ・ベスト：創業当時からのホッとする味わいを残す、山田うどんのベースキャンプです。
出汁の効いたつゆと天かす：関東風の少し濃いめの醤油つゆに、サクサクの天かす（あげだま）とワカメ、ネギが載っています。天かすがつゆを吸ってフワフワになった頃合いが最高です。

◎ミニパンチ丼 440円(税込)
山田うどんの看板｢パンチ｣
山田うどんではもつ煮込みのことを｢パンチ｣と呼びます。
ミニパンチ丼：山田うどん不動の名物｢もつ煮込み(パンチ)｣をご飯に載せたミニサイズの丼。
じっくり煮込まれた柔らかい豚もつとメンマ、こんにゃくに、ピリッと効いた七味が最高にご飯を進ませます。
セットに付けるのに最適なサイズです。

◎ミニ赤パンチ丼 440円(税込)
ミニ赤パンチ丼：麻辣（マーラー）の辛みと旨みをプラスした「旨辛」バージョンのもつ煮込み丼。
ただ辛いだけでなく、コクのある辛口に仕上げられており、刺激を求めるファンに大人気です。

◎餃子 (6個) 290円(税込)
実は山田うどん、ラーメンや餃子といった中華系メニューのクオリティが高いことでも知られています。
外はパリッと、中はジューシー：店舗で焼き上げる餃子は、薄皮でパリッとした焼き目が特徴です。
絶妙な具材バランス：野菜の甘みとお肉の旨味のバランスが良く、ニンニクもしっかり効いているため、うどんのサイドメニューとしてはもちろん、ビールのお供にも抜群です。

お腹が空いているときにうどん＋ミニパンチ丼＋餃子」の組み合わせを頼めば、山田うどんの魅力をフルコンボで堪能できますよ！

帰りに餃子のため、再訪

◎冷凍生餃子 1袋 36個 6人前 690円(税込)
お店の味を自宅で大量ストック：山田うどんの隠れた人気お土産・テイクアウト商品です。
コスパ最強：36個という大容量でありながらリーズナブル。
冷凍のままフライパンで焼くだけで、お店の「パリッ・ジュワッ」としたあの味がいつでも家庭で再現できます。
ガッツリ食べたいファミリー層の強い味方です。

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