北海道の蕎麦を食べ尽くす！幕別町（そば処小代） #soba #そば #グルメ#北海道#日帰りドライブ

北海道の蕎麦を食べ尽くす！幕別町（そば処小代） #soba #そば #グルメ#北海道#日帰りドライブ

今回のショート動画は、４９市町村目の幕別町です。訪れたのは「そば処小代」さん。こちらのお蕎麦屋さんでは、「ぶっかけかしわ（１１００円）」をいただきました。
　蕎麦の上に乗っている「かしわ」は、鶏チャーシュー。しっとりとした歯ごたえ、そしてしっかりとした味。この「かしわ」と一緒に、蕎麦を食べると絶品でした。蕎麦と蕎麦つゆ・かしわ・大根おろし・しょうがを、がっつりと混ぜ合わせ食べることをおすすめします。
　気になったメニューとして、ぶっかけかしわ（甘酢）がありました。こちらも是非食べてみたいお蕎麦です！

　画面には、「かんずり」が表示されています。「かんずり」は、ワサビと同様にお蕎麦にちょっとだけつけ、そして蕎麦つゆにくぐらせて食べると絶品です。ワサビとは違う、うま味のある辛さを是非一度お試しください！