@SPURMagazine @SPURMagazine 2017-07-24 @SPURMagazine: 今日も暑さが厳しかったですね。 夜だけでも気温が下がると嬉しいのですが。 せめてお菓子だけでも風雅に。 #菊家 の“ #夕涼み ”というお菓子です。（編集N）…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2017-07-22 @SPURMagazine: #辻利 の #京濃い茶ババロア 。いちばん上の層の緑の濃い部分、ご覧ください。香り高くほろ苦いパンチが、密度ある甘い味わいにしっかり効いてます。 暑い時分には、…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2017-07-17 @SPURMagazine: 灯台下暗し。身近なことにあまりにも気づかない自分にハッとする昨今。自分で買って、こうして写真まで撮っているのにこれが最中の皮に包まれていることに気づきませんでし…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2017-07-12 @SPURMagazine: 見かけは渋いですが、絶品です。直径3センチくらいの平べったい #餅 なのですが、1人で一箱行けますね。そのくらい手が止まりません、仙太郎の #和三盆山椒ノ餅 。…
@ELLEDECORJAPAN @ELLEDECORJAPAN 2017-06-17 @ELLEDECORJAPAN: ELLE WOMEN in SOCIETY のとらやブースより。涼しげで美しい和菓子。日本のデザイン！ #ellewisjp #toraya #wagashi …
@SPURMagazine @SPURMagazine 2017-06-12 @SPURMagazine: 先週うっかり晩ご飯を食べ逃しました。思わず“おなかがGu-Guガンモ”なんてくだらないギャグが頭をよぎるも、デスクにこんな素敵な差し入れを見出しました。 五穀屋…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2017-05-22 @SPURMagazine: 「緑石」というお菓子です。翡翠のようなグリーンの正体は、笹粉を練り込んだういろうに、エンドウ豆の鹿の子。ファッションのようにワントーンでマテリアルの違いを楽しみ…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2017-05-13 @SPURMagazine: 明日は #母の日 。#虎屋 の #水羊羹 も特別仕様です。なくなり次第終了なのでお早めに。（編集N）#yokan #wagashi #toraya #SPURお…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2017-05-04 @SPURMagazine: ながーいお菓子です。20センチには届かないけど、そのくらい。黄身練り切りとキャラメル羊羹が美味しそうなボーダーを成しています。まあるい甘みとかすかなほろ苦さ、味…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2017-04-28 @SPURMagazine: ひゃくまんさん。生まれた当初は「ビミョ～」という評価もあったと聞きます。でも、雅なルックスは、この地の空気感をちゃんとくみ取っていてなかなかオツなのではないでし…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2017-04-18 @SPURMagazine: 最近の #羊羹 の進化っぷりには目を見張るものがあります。もはやおじいちゃんやおばあちゃんの“渋いおやつ”でなく最先端のスイーツなのではないでしょうか？ モダ…
@BAILA @BAILA 2017-04-10 @BAILA: 京都出張のお土産として編集きっこが買ってきてくれたのが、この目に鮮やかな干菓子。「京都取材で見つけた“鍵善良房”のお干菓子なんです。『園の賑わい』と名づけられて…
