「緑石」というお菓子です。翡翠のようなグリーンの正体は、笹粉を練り込んだういろうに、エンドウ豆の鹿の子。ファッションのようにワントーンでマテリアルの違いを楽しみます。笹粉は香り高く淹れた抹茶のよう。独特の渋みは癖になります。
#HIGASHIYA より、今だけの #限定発売 。(編集N) #緑石 #鹿の子 #笹 #SPURおやつ部 #wagashi #和菓子 #表参道 #omotesando #yummy #SPURflower #SPUR #fashion #follow #2017ss #spurjulyissue #mode #magazine

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