@BAILA @BAILA 2016-05-23 @BAILA: 【本日の編集部おやつ】 以前のインスタにYも挙げていた京都UCHUのなんともポップな干菓子です。 今日のは和三盆を使ったカラフルな干菓子。見た目の元気さとは裏…
@BAILA @BAILA 2016-05-17 @BAILA: ワ・ランスの展示会で見かけたこちらの和菓子。涼やかで愛らしい！ 京都にあるUCHU wagashi さんの落雁です。ホームページを見ると「こういうものも落雁のモ…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-04-26 @SPURMagazine: ぷりぷりの立派な青えんどう豆が入っています。五月いっぱいまでの発売の中田屋のうぐいすきんつば、香ばしい豆の風味を楽しめます。 新緑の色に合わせてお皿を選びました…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-04-19 @SPURMagazine: 「能面みたいな顔」という表現は、人間味がないとかこわばっているとか、ネガティブな意味合いが強いように思っていました。そんな概念が変わったのはこの干菓子がきっかけ…
@石田剛規 @石田剛規 2016-04-11 @石田剛規: ご支援を頂いた方にお送りするSHONAN SUNS サポーターズ ボックスの商品を紹介します。 No.3 江ノ島 玉屋 羊羹 創業明治45年の玉屋。神奈川県…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-04-11 @SPURMagazine: 今日、最寄りの駅ナカで発見しました。お姉さんの「今日までの販売で〜す！」の声に吸い寄せられ、次の瞬間には「ください、１パック」と口が勝手に喋ってました。 清水六…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-04-09 @SPURMagazine: たっぷりと杏の飴を包んで花咲く上生菓子は、青山の菓匠 菊家の「花つみ」です。 ちょっぴり物悲しい葉桜に少しずつ移りゆく季節を感じながら、みなさまどうぞ心地よい週…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-04-08 @SPURMagazine: ある日、午の刻に差し掛かる頃のこと。 「おいしい筍ごはんが食べたいなぁ〜」と、ひとり舌舐めずりしながら骨董通りをテクテク歩いていたら、馴染みの菓匠、菊家さんの前…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-04-07 @SPURMagazine: 今日の雨風で、都心の桜はかなり散ってしまったでしょうか。こちらの桜も、今週あたりで見納めかもしれません。 羊羹がけの艶やかな外見を小さな夜空に見立てた、宝来屋の…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-04-06 @SPURMagazine: 甘酒好きにはたまらない、備前の名物、大手饅頭伊部屋の「大手まんぢゅう」。 ビロードのようにきめ細やかなこし餡をたっぷりと包み込んだ薄皮には、備前米をベースに仕上…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-03-25 @SPURMagazine: 近所の桜の木が日毎に色づき始めていて、毎日通りすがりに30秒程の「花見」をしています。でも週末は、とっておきの花衣をまとって桜並木をそぞろ歩く、なんていう風情あ…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-03-22 @SPURMagazine: この連休に、早くも桜前線がスタートしたようなので、お昼に少し足を伸ばして九段の桜の様子を伺ってきました。残念ながら「あんたちょっと気が早いよ。うちはまだまだこれ…
