@HarpersBAZAARJapan @HarpersBAZAARJapan 2017-10-11 @HarpersBAZAARJapan: バレエシューズでお馴染みのレペットと、ミシュラン2つ星シェフのレストラン「ビストロ・マルクス」が、期間限定でスペシャルメニューを提供。期間中は、レペットのオード…
@madameFIGAROJapon @madameFIGAROJapon 2016-06-25 @madameFIGAROJapon: マンダリン オリエンタル パリからエグゼブティブシェフのティエリー・マルクスが来日! 初めて彼のお料理をいただきました。 こちらは貝のジュをゼリー状にした前菜。…
@GQJAPAN @GQJAPAN 2016-06-24 @GQJAPAN: マンダリンオリエンタル パリのレストラン、「シュール ムジュール パール ティエリー・マルクス」のシェフ、ティエリー・マルクスが来日。彼がすすめるパリ市内の星つ…
@HarpersBAZAARJapan @HarpersBAZAARJapan 2016-06-23 @HarpersBAZAARJapan: フレンチのカリスマシェフ、ティエリー・マルクスのシグネチャーメニューをいただきました! こちらの黒いものは、宮崎牛に茄子とイカスミをペイントしたもの。優しく繊細…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2016-06-22 @ELLEgourmet: 砂糖不使用のデセールに、お米を使わないリゾット 「マンダリン オリエンタル パリ」のエグゼクティブシェフで、”星の請負人”の異名を持つスターシェフ、ティエリー・…