@PenMagazine @PenMagazine 2018-12-21 @PenMagazine: 【#penmagazine #江戸前の流儀】 雑誌「Pen」最新号、特集は「江戸前の流儀」。伝統を誇る江戸前鮨も、時代に合わせて柔軟に進化してきました。鮨職人や…
@PenMagazine @PenMagazine 2018-12-18 @PenMagazine: 【#penmagazine #江戸前の流儀】 雑誌「Pen」最新号、特集は「江戸前の流儀」。うなぎ、天ぷら、鮨における江戸前の粋を探ります。鮨編では、江戸前の流…
@PenMagazine @PenMagazine 2018-12-17 @PenMagazine: 【#penmagazine #江戸前の流儀】 雑誌「Pen」最新号、特集は「江戸前の流儀」。江戸前を謳う鮨店で出てくることの多い、赤酢を使ったシャリ。強いネタに…
@PenMagazine @PenMagazine 2018-12-16 @PenMagazine: 【#penmagazine #江戸前の流儀】 雑誌「Pen」最新号、特集は「江戸前の流儀」。江戸前鮨を代表するネタのひとつとして、古くから愛されているのがコハダ…
@PenMagazine @PenMagazine 2018-12-16 @PenMagazine: 【#penmagazine #江戸前の流儀】 雑誌「Pen」最新号、特集は「江戸前の流儀」。江戸時代の初期に誕生した魚河岸というシステムが「江戸前」というブラン…
@田中達也 @田中達也 2018-12-12 @田中達也: . 12.12 wed “Sushi Castle” . 寿司の城、略してスシロー . #寿司 #城 #Sushi #castle #城にぎり #本丸は本マグロ…
@田中達也 @田中達也 2018-10-31 @田中達也: . 11.1 thu “Sushi City” . スシシティ . #すしの日 #回転寿司 #高速道路 #Sushi #Highway . ──────────…
@RETRIP @RETRIP 2018-10-23 @RETRIP Gourmet: 【RETRIP movies×神田居酒屋】 神田駅からすぐのところにある「神田のまぐろ トラエモン」は本マグロを堪能できる居酒屋。マグロ、ウニ、イクラ、かいわ…
@RETRIP @RETRIP 2018-10-22 @RETRIP Gourmet: 【RETRIP movies×恵比寿 寿司居酒屋】 恵比寿にある「寿司居酒屋 あげまき」。北海道産の雲丹、ますだ牛を使った「雲丹と炙りフォアグラいなり」は他に見…
@佐藤広大 @佐藤広大 2018-09-24 @佐藤広大: big size #富良野 #福寿司 #北海道クオリティ #寿司 #sushi #hokkaido #japan #bigsize #harapan #ins…
@RETRIP @RETRIP 2018-09-18 @RETRIP Gourmet: 【RETRIP movies×回転寿司】 東京・上野にある「まぐろ問屋 三浦三崎港 上野店」はアメ横の近くある回転寿司屋さん。大トロの切り落としが贅沢にもられた…
@伊藤春香 @伊藤春香 2018-08-04 @伊藤春香 _ はあちゅう: 自分を仕事にする生き方 【たまにはじっくり語る】 ゆうこす @yukos0520 とはじめての2人ご飯！ ゆうこすが「はあちゅうさん、 …
