@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-10 @CroissantMagazine: 【本日発売】 『クロワッサン』最新号は「いま住みたいのは、工夫のある家。」 カスタマイズによる工夫ある暮らし方に注目が集まるインテリアスタイリスト・石井…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-09 @CroissantMagazine: 【明日発売】 『クロワッサン』最新号は「いま住みたいのは、工夫のある家。」 年齢を重ねたからこそ見えてくる、 いま、私たちが本当に住みたい家。 子…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-08 @CroissantMagazine: 大人のポテトサラダのレシピ【川津幸子さんの定番料理】 具はピクルスとサラミ、ケッパーのみ。刻むだけだからすぐに作れて、ワインにも合います。 おいしいポテ…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-07 @CroissantMagazine: 明日3月8日はイタリアで「ミモザの日」と言われています。 この日、女性の日として、男性が母やパートナー、職場の女性に感謝の気持ちを込めてミモザを贈る習慣があり…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-06 @CroissantMagazine: えびフライをまっすぐピン!と揚げるには、押して音が出るまで伸ばす。 是友麻希さんに聞く、えびフライの上手な揚げ方。 「普通に揚げるとえびは曲がっ…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-05 @CroissantMagazine: お粥の作り方のコツは、鍋を火にかけたら、あまり混ぜないこと。 料理家・ウー・ウェンさんに、栄養豊富で体を温める〈もち米の粥〉と〈お粥に添える小さなおかず〉…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-04 @CroissantMagazine: 家の「顔」である玄関は常に整えておきたい場所。 風水は、自然の気の流れを生かした環境に周囲を整えることで、自分の運を活性化していくという東洋古来の考え方。…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-03 @CroissantMagazine: 【好評発売中】 長尾智子さんの人気連載『素材の出会いもの。』が、一冊の本になりました。 スペシャルムック『素材の出会いで、美味しい一皿。』として好評発売中で…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-02 @CroissantMagazine: ほうれんそうののり和えのレシピ【ツレヅレハナコさんに習う台湾食材料理】 ごま油と黒酢を使った中華風の和え物は、のりの噛みごたえを楽しめる一品。「ほうれん草…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-01 @CroissantMagazine: 〈だから、話題になる! 『酸素系漂白剤』の汚れ落ちの秘密〉 主成分は、過炭酸ナトリウムと炭酸ナトリウム。40〜60度のお湯に溶かすと活性酸素が発生し、酸素…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-02-29 @CroissantMagazine: 飛田和緒さんに教わる、「おでん」に添えたい副菜。 だしを取った昆布をそのまま使って。 〈昆布とにんじんの和えもの〉 【材料(3〜4人分)】 昆布…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-02-28 @CroissantMagazine: 〈井澤由美子さんのレシピで作る、豆乳のふるふるスープ〉 家で食事がとれるとき、控えめを意識するのなら、発酵食材を活用し、一皿で満足できるスープはいかが。“…