@風間ゆみえ @風間ゆみえ 2020-06-28 @風間ゆみえ: 山椒はオイル漬けにしました ①じゃこ味噌漬けにしようと思いながらもうっかりしてじゃこを忘れる ②そう言えば、この間友人がオイル漬けにしてたなぁとして思い出し…
@風間ゆみえ @風間ゆみえ 2019-01-27 @風間ゆみえ: 一昨年はひとりで、前の晩に浸した大豆を、圧力鍋を使わずに土鍋で煮ることを、夜から始めてしまい朝方までかかった味噌作り。 それはそれで達成感もあり良かったのですが…
