@Karen Kirishima 桐島かれん @Karen Kirishima 桐島かれん 2022-07-07 @桐島かれん: YouTube 動画をアップしました! 今回は、台湾スイーツ「トウファ」の作り方を、友人のGOさんに教わりました。 中国茶の淹れ方とお花のアレンジの仕方もご紹介…
@Karen Kirishima 桐島かれん @Karen Kirishima 桐島かれん 2022-06-13 @桐島かれん: 今日は、YouTube の撮影で、台湾スイーツ「豆花」をつくりました。 いつもスイーツのつくり方を教えてくれるのは、友人のGOさん。 いつも撮影してくれるのは、…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-03-28 @ELLEgourmet: 【#ニューオープン 】中目黒から下北沢へ引っ越した台湾カフェ「明天好好(ミンテンハオハオ)」はもうチェックした? ・ 料理はミシュラン1つ星「MIMOSA(ミモ…
@LEEMagazine @LEEMagazine 2021-07-16 @LEEMagazine: なかしましほさんの「豆花」レシピ 「台湾の定番デザートをちょっとアレンジ。 冷蔵庫にこれが作ってあったら、うれしいでしょう?」 人気の料理家の名作レシピがす…
@CREAMagazine @CREAMagazine 2020-11-19 @CREAMagazine: 気温が下がってくると恋しくなるのが、台湾のスイーツ、豆花。 豆乳を固めたものを黒糖シロップでいただく台湾の伝統的なスイーツで、冷たいのはもちろん、ほかほかの温…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-09-15 @SPURMagazine: 灼熱のアスファルトを歩いている時、オアシスのように忽然と現れた #東京豆花工房 。吸い込まれるように入店し、テイクアウトしてしまいました。 もちろんトッピングは…
@RETRIP @RETRIP 2020-08-16 @RETRIP Gourmet: 【RETRIP×大阪】 こちらは大阪にある「台湾甜商店 (タイワンテンショウテン)です。東京や関西を中心に出店している台湾タピオカ専門店のこちらでは、8月から”…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-08-07 @SPURMagazine: 中目黒の #明天好好 でオーダーしたのは大好きな #明天豆花(ぜんざい)。しっかり甘い粒餡をセンターに、しっとり香ばしいピーナッツ、もっちり白玉、プチプチのタピ…
@GinzaMagazine @GinzaMagazine 2020-07-16 @GinzaMagazine: それゆけNEW OPEN⠀⠀⠀⠀ 台湾のおふくろの味を東京で楽しめるシアワセ⠀ 【台湾茶房 家豆花】浅草橋⠀⠀⠀⠀ @jiadoufua⠀ ⠀ 行きたいなぁ、台…
@RETRIP @RETRIP 2020-06-18 @RETRIP Osaka: 【RETRIP×豆花】 . 今回ご紹介するのは、北区・天神橋筋六丁目駅にある「南所豆花(ナンショトウファ)」です。こちらは今年の4月1日にオープンした台湾の定…
@andPremium @andPremium 2020-06-11 @andPremium: 最新号「使い勝手のいい、台所と料理道具」発売中です。 ライター片倉真理さん(@marikatakura)による連載「&Taipei」。今回は「イモ団子」を食べ比…