@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2021-01-20 @CroissantMagazine: 川津幸子さんのオーブンで焼くだけのごちそう料理、香港風チャーシュウ。 豚肉を血抜きし、味を染み込ませるのがポイント。五香粉などで風味づけ。あとはオーブンに入れ…
