@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2022-03-22 @HanakoMagazine: 個性派プリンアラモードに出会える、隠れ家喫茶 〈喫茶 le GABOR〉 “え?これもプリンアラモードなの?”と半信半疑になってしまう、プチサイズのシュークリ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2022-01-12 @HanakoMagazine: 京都・宇治で見つけた焙じ茶専門店 〈HOHO HOJICHA〉 カラメルではなく、自家製の焙じ茶蜜と絡めて楽しむパンナコッタは意表を突かれた美味しさでした。な…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-12-10 @HanakoMagazine: カフェノハナシin KYOTO 今回訪れたのは〈喫茶ソワレ〉 ソワレといえばな、カラフルなゼリーを取り入れた美しすぎるメニューたち。ここを訪れる方の多くが「…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-11-24 @HanakoMagazine: 自社開発のコーヒーフィルターを使い、注文ごとに1杯ずつ淹れるコーヒーが看板の専門店〈コーヒーハウスぽえむ〉 ゼリーに使うのはフレンチロースト。上にはコーヒ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-11-17 @HanakoMagazine: 1986(昭和61)年に巣鴨で創業した〈FRENCH POUND HOUSE〉 当時裏メニューだったショートケーキは、リクエストにより定番化高脂肪生クリー…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-11-15 @HanakoMagazine: お酒風味のシロップを染み込ませたブリオッシュ生地のフランス菓子サバランを味わうなら、〈タカセ 池袋本店〉へ ラムの効いた大人味と、どこか懐かしさを感じられ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-11-14 @HanakoMagazine: 新宿・思い出横丁の角地に佇む歴史ある喫茶店〈但馬屋珈琲店〉 開業時からある奥深い苦味のコーヒーゼリーに、あんこときなこを合わせた「珈琲ぜんざい」は10年前…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-11-02 @HanakoMagazine: 重版決定 Hanako特別編集『喫茶店に恋して。』 雑誌Hanakoに掲載された喫茶店の情報にプラス、最新の喫茶情報をたっぷりとまとめたムック本が重…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-10-03 @HanakoMagazine: 2018年大反響だった特集… / Hanako特別編集『喫茶店に恋して。』 本日、10/4発売 \ 雑誌Hanakoに掲載された喫茶店の情報を…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-07-24 @HanakoMagazine: 人気パティスリーの新店でもある〈DIXANS〉で密かな人気を集めるのが、吉祥寺〈EPEE〉の黒糖パンを使った厚切りトースト 9㎝角のキューブ型パンを半分…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-07-08 @HanakoMagazine: 黒ビール?と思いきや、クリームとコーヒー、砂糖が3層になったウインナ・コーヒー。古民家建築好きも必見の〈珈琲と紅茶とバロック音楽 平均律〉の一杯。 ある日…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-07-04 @HanakoMagazine: 桜上水にある〈Megane Coffee〉は、自家焙煎するスペシャルティコーヒーをはじめ、メニューはすべて手作りとこだわりが。 バターたっぷりの「小倉トー…