@SPURMagazine @SPURMagazine 2019-09-17 @SPURMagazine: 東京會舘のマロンシャンテリーです。しかもこちらは、期間限定のアールグレイフレーバー！ 上品な紅茶の香りの生クリームを掘り進めると、マロンペーストが詰まっています…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2019-09-07 @SPURMagazine: 店頭で、スパッと切ったあんパンの断面をディスプレイしていたんです。ほっくり美味しそうな栗を見たその瞬間、手がのびました。 #木村屋 の「酒種 マロン」。ブランデ…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2019-08-08 @SPURMagazine: 真っ白でふわふわなトロワグロのケーキ。実はモンブランというギャップも素敵です。バニラムースの下からは確かにマロンクリームが登場するのですが、そっと仕込まれたカシ…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2019-05-20 @SPURMagazine: 熊本で最初に誕生した洋菓子店、SWISS KONDITOREIのプティマロン。リキュールシロップがしみしみで、びっくりするくらいしっとりふわふわ！ 洋酒の香りと…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2018-11-15 @SPURMagazine: シンプルは美味い。そんな基本中の基本を思い起こさせる #すや の #栗きんとん 。 一度に100個くらい食べられそうです。（編集N） #SPURおやつ部 #栗 …
@SPURMagazine @SPURMagazine 2018-10-30 @SPURMagazine: 遅ればせながら最近SHIBUYA BRIDGEを歩いてみました。 こちらはMegan-bar&patisserieで見つけたマロンポンポネット。パイ生地の中に、…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2018-10-27 @SPURMagazine: 北海道が生んだよつ葉乳業ののむヨーグルト。ベリーミックス味なのですが、香料不使用というのだから驚き。北海道産乳のミルキーで濃厚な風味をダイレクトに楽しめ、ドリン…
@RETRIP @RETRIP 2018-10-15 @RETRIP Gourmet: 【RETRIP×かき氷】 東京・笹塚にある「みなと屋」をご存知ですか？明石焼きが名物のこちらのお店では、こだわりの食材を使ったかき氷をいただくことができます。写…
@伊藤春香 @伊藤春香 2018-10-10 @伊藤春香 _ はあちゅう: 料理家のSHIORIさん @shiorikaregohan が 送ってくれた 「栗よせ」がめちゃ美味しい…！ 飛騨高山の 「分隣堂」というところ…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2018-10-08 @SPURMagazine: ルコントといえばラム酒に漬けこまれたドライフルーツたっぷりのフルーツケーキが有名。でも今の時季は、ケークマロンも登場しています。ラム酒の芳醇な香りはそのままに、…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2018-10-02 @SPURMagazine: アステリスクのアイコンケーキ、モンブラン クレメを初めていただきました。さすが大人気なだけあって、栗感がすごい……！ 本物の栗を食べているかのような、生きた香り…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2018-09-24 @SPURMagazine: 日本橋 千疋屋総本店の秋のプチオムレット。ふわんふわんの生地にはたっぷりの生クリーム。上にはジューシーなイチジクとほくほくの栗が大胆にのっています。頬張った瞬間…
