@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2017-03-10 @ELLEgourmet: 今晩の献立にもう一品！または、週末の一杯のおともに 料理家が旬の食材を使ったおすすめレシピを伝授する連載【#旬の食材レシピ】今回は#キャベツ 編。 ・ 料理家…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-02-24 @高山都: 昨夜の晩酌セット イワシのマリネ トマト梅ダレと大葉で トムカーガイ(残り物) 湯葉のお刺身 パクチーと春菊と海苔のピリ辛サラダ 器は、全体的に青っぽくまとめて…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-02-22 @高山都: 突然のLIVEにお付き合い下さった皆さま、ありがとうございました 楽しかったー。また色々話しましょう！！ 晩ごはん… 鱈とアサリの和風アクアパッツア 菜の花入り…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-02-01 @高山都: 「あっさりしたもの食べたい」発言から、なぜか朝からあさりは決まっていた本日。 常備菜や残り物に色々足して、華のひとり呑み献立の完成。 白菜とアサリと厚揚げの中華…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2016-10-02 @高山都: おかえり敦子 @blenda0305 の今夜飯。 ダッシュで準備したけど、帰りに寄ったお魚屋さんでの収穫で白ワイン日和な献立に。 ツナと白菜の春雨サラダ 里芋と…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2016-09-27 @高山都: 今晩ごはん 豚肉マッシュルームフライ 豆苗たっぷりと。 いわしの南蛮漬け モロッコインゲンと紫キャベツのHARRISA和え 谷中生姜と干し貝柱の炊き込みご飯 豚…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2016-09-24 @高山都: 慣れない事務作業にくたびれて帰宅しても(鍛錬するのみ)、なんとなーく作りたくなってしまった本日。 ちゃちゃっと時短で。 盛り方、ちょっと雑やな… 秋刀魚ソテー…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2016-08-17 @高山都: お休み明けはやることいっぱいでバタバタな1日でした。 終えて、サクッと夕方8km走ったらスッキリ爽快 風が心なしか秋味風味？ お盆明けって感じがしたなー。 今晩…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2016-08-12 @高山都: サクッと1人で夜ラン6km 夏の風が気持ち良くってペース上げて汗かいて。 からの…今晩ごはん サーモンのムニエル バターガーリックソースで ゴーヤとツナの和え…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2016-06-27 @高山都: 今晩ごはん 厚揚げステーキ 素揚げ野菜と一緒に カラフルエスニックサラダ(最近のマイブーム) セリと鶏肉のシンプル茶碗蒸し インゲンとささみの胡麻和え 素麺 …
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2016-06-22 @高山都: 今晩ごはん。 カラフル野菜のエスニック春雨サラダ お刺身 冷や奴 薬味いろいろで コリンキーの塩昆布和え 高野豆腐煮 切り干し大根とコリンキーとツナのサラダ 冷…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2016-06-09 @高山都: 今晩ごはん ●揚げ出し豆腐 ●カツオのたたきと水菜のサラダ ニンニクこってりダレで(ニンニクチップと薬味たっぷり) ●小松菜のおひたし ●紅心大根と大葉のナムル…
