@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-10-01 @高山都: 頭がいっぱいの日は、走ってゼロに戻す。秋の夜風気持ちよかったなー。 で、晩ごはんは完全に昨日の残り。 盛り付けってすごいなーと思うのが、ただ残り物ってイヤイヤ食…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-09-20 @高山都: 美味しいパンがある朝 ルッコラとハムと無花果を岩塩とオリーブオイルで和えて生の胡桃をトッピング。目玉焼きは安定のプルプル半熟で。 マルシェでお客さん(パン屋さん…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-09-07 @高山都: やっぱり簡単でも時短でも自分で食事を作るのは気分が良い。(昨日のお昼) せめてものお出汁は丁寧にカツオでとって、ミョウガと揚げとナスの味噌汁と、だし巻き玉子に。…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-08-28 @高山都: 【ちょっとだけ嬉しいお知らせ】 去年の6月に発売された #高山都の美食姿 が、この度5刷されました こんなロングセラーになるなんて、ワタシ達チームも想像してい…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-08-18 @高山都: 野菜摂取と残り物消費のおうちごはん。 中途半端に余ってた春菊と三つ葉、昨日のゴーヤチャンプルで使った水切りした木綿豆腐の半分を手で崩して、台湾のお土産の辛い調味…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-08-08 @高山都: 残り物や試作やらで晩ごはん。 昨夜に引き続き、ちくわの磯辺揚げ。今日は衣に岩海苔と韓国海苔を入れる試み。ジューシーかつコクが出て美味しかった。 焼きナス(細いナ…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-07-31 @高山都: 今日の反省…集中力を言い訳に、チョコやお菓子を食べ過ぎた。 PMSも影響してるんだけど、今月は酷めな予感 女子なら、きっと分かる方もいると思うけど、メンタルの浮…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-06-27 @高山都: イワシの野菜たっぷりトマト煮、クレソンサラダ、ズッキーニとアスパラのソテー、れんこんの洋風きんぴら、枝豆混ぜた #江頭さんの玄米 残り物を色々盛った。でも、色…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-06-20 @高山都: ようこそ我が家へ。 先日の佐賀旅で伊万里にある文祥窯さん @bunshogama にお邪魔して購入させてもらったうつわ達が届いたので早速使ってみました。 白ベー…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-06-10 @高山都: 今日のテーマは綺麗を作る晩ごはん。 冷しゃぶと蒸しなすのタイ風ピリ辛ゴマだれサラダ アスパラとニンジンのオーブン焼き ゴーヤの梅トマト和え キムチ納豆 このゴマ…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-06-04 @高山都: 鯖とフルーツトマトとモッツァレラチーズ、たっぷり大葉の冷製パスタ パクチーと韓国海苔と揚げレンコンのサラダ。 福井県出身の元スタッフさんから、ステキなギフトが届…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-06-03 @高山都: 日曜日のゆるーり家呑みごはん。 今週連続3日間一緒のむらちょ @muramuramuracho はハワイでの仕事でも帰国してからも、よくよく会ってる友達。 たぶ…
