@PenMagazine @PenMagazine 2020-08-11 @PenMagazine: 金正恩が南北首脳会談でふるまった「平壌冷麺」。冷麺には冷たいスープ仕立てやタレに混ぜて食べるものなどさまざまな種類があるが、そのルーツは北朝鮮にある。⠀ ⠀ P…
@PenMagazine @PenMagazine 2020-02-06 @PenMagazine: 【発売中！#平壌ソウル】⠀ 南北首脳会談の昼食会でも食された平壌冷麺ってどんな味？その冷麺を供した平壌のレストラン「 #玉流館 」出身の料理人が、ソウルで開いた…
@PenMagazine @PenMagazine 2020-01-31 @PenMagazine: 【本日発売！#平壌ソウル】平壌とソウルについて、私たちはどれだけのことを知っているだろう。 偏見や思い込みから逃れて、初めて見えてきた２つの巨大都市のリアルを示…
@PenMagazine @PenMagazine 2020-01-31 @PenMagazine: 『平壌、ソウル』は 2/1（土）発売。⠀ 北朝鮮の首都・平壌と韓国の首都・ソウルの間は約196km。北緯38度の軍事境界線を挟んで、もとはひとつの国に暮らし、同…
