@RETRIP @RETRIP 2021-11-21 @RETRIP Kyoto: 【RETRIP×台南料理】 今回ご紹介するのは、京都にある「微風台南」です。神宮丸太町駅より徒歩5分ほどにある本格台南料理がいただけるこちらのお店。外観から…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-12-19 @HanakoMagazine: 【#HanakoTravel】 今回は台湾の台南市へ。旅したのは @6151 さん。 東菜市場の台湾伝統かき氷〈八宝氷〉 は、市場の入り口の右手にある小…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-12-12 @HanakoMagazine: 【#HanakoTravel】 今回は台湾の台南市へ。旅したのは @6151 さん。 〈泰成水果店〉でいただいたのは、贅沢すぎるメロンアイス瑞々しいハー…
@madameFIGAROJapon @madameFIGAROJapon 2019-06-27 @madameFIGAROJapon: 絶賛発売中の台湾特集号で取材した台南の宿「古根文旅」の朝ごはん。台湾ではおなじみのちまきですが、日本では朝なかなか食べないのでうれしい!お味噌汁は日本のものより…
@madameFIGAROJapon @madameFIGAROJapon 2019-06-25 @madameFIGAROJapon: 絶賛発売中のフィガロ台湾特集号の取材時に通りかかった泰成水果店。台南でいま話題のエリア、正興街にある人気のフルーツパーラーです。有名なのはメロン半玉を器にした贅…
@madameFIGAROJapon @madameFIGAROJapon 2019-06-24 @madameFIGAROJapon: 台南の有名デパート、林百貨にあるカフェのオリジナルスイーツ。赤い「林」のロゴが入った肉まんのような包みは、実はパリッとした食感。その中は空洞になっていて、内側に…
@madameFIGAROJapon @madameFIGAROJapon 2019-06-20 @madameFIGAROJapon: 本日発売の台湾特集の取材時に撮った、旅の思い出写真。フルーツ王国・台南の路上に売っていた小ぶりのパイナップル。街にそこかしこにありました! 編集MS #フルー…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-03-28 @HanakoMagazine: 台湾・ポンフー名産のピーナッツ菓子をずらっと集めてみました! 地元っ子のあいだでも評判が高い10種類の食べ比べレポ 1.〈正義餅行〉 もっとも入手困難…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-03-21 @HanakoMagazine: パティシエ、アントニオ・ヤンが手がけるスイーツショップ〈六日甜點専賣店〉 果物型ケーキの名手といわれるセドリック・グロレに感銘を受けて作り始めたという、リ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-03-20 @HanakoMagazine: 〈吃麺吧〉のプリンはリコッタチーズが入って滑らか。極上スイーツテイクアウトして、ワインとともに食べたくなるほど…! フレンチ出身のシェフは、両親に喜んでも…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-03-16 @HanakoMagazine: 台湾全土で食べられている豆花。 〈同記安平豆花〉の創業者は、手押し車で路地までも売り歩いたことから人気に! とろんとしていて、あっさり味。この店はめずら…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-03-12 @HanakoMagazine: たくさんの台湾料理の屋台がひしめく國華街にある有名店〈修安扁擔豆花〉 ぷるんとしたでんぷん質で作る、自慢の自家製黒糖ゼリーと異なる食感の豆花を一緒に食べ…