@PenMagazine @PenMagazine 2021-04-11 @PenMagazine: 【発売中! #北海道を極める】⠀ ⠀ 札幌のレストラン「ル・ミュゼ」のオーナーシェフ、石井誠さんは、画家のようにアトリエに客を招き、料理と作品でもてなす。⠀ カ…
@PenMagazine @PenMagazine 2021-04-09 @PenMagazine: 【発売中! #北海道を極める】⠀ ⠀ 札幌のレストランはいま、個の時代を迎えている。「タカオ」のシェフ、高尾僚将さんが目を付けるのは野生植物の味や香り。「山のエ…
@PenMagazine @PenMagazine 2021-04-08 @PenMagazine: 【発売中! #北海道を極める】⠀ ⠀ 北海道の縄文土器は、本州のものと異なるという。縄文文化を愛する俳優の井浦新さんが、東北アジア考古学を専門とする福田正宏准教…
@PenMagazine @PenMagazine 2021-04-07 @PenMagazine: 【発売中! #北海道を極める】⠀ ⠀ 北海道のホテルで選ぶべきは、雄大な眺望を楽しめる露天風呂付きの宿。大自然が眼前に迫る、お薦めの4軒を紹介する。⠀ ⠀ PH…
@PenMagazine @PenMagazine 2021-04-06 @PenMagazine: 【発売中! #北海道を極める】⠀ ⠀ パルコやカルピスのロゴを手がけたことで知られる五十嵐威暢は、デザイナーとして活躍後、1994年にアメリカへ移住。現在は北海…
@PenMagazine @PenMagazine 2021-04-04 @PenMagazine: 【発売中! #北海道を極める】⠀ ⠀ ご予約はこちら▼⠀ ⠀ 札幌にほど近い北広島に、2023年春、日本最大規模の野球場が完成する。専用球場での野球観戦という側…
@PenMagazine @PenMagazine 2021-04-04 @PenMagazine: 【発売中! #北海道を極める】⠀ ウイスキーの蒸留所で知られる余市が、この10年でワインの産地としても高い評価を得ている。⠀ デンマークのトップレストラン「ノー…
@PenMagazine @PenMagazine 2021-03-25 @PenMagazine: 【4/1発売! #北海道を極める】⠀ 我々は北海道の奥深さを、まだ本当には知らないのではないか?⠀ 注目の集まるアイヌ文化、独自の進化を遂げた縄文文化、絵画や彫…