@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-07-20 @HanakoMagazine: じゃがいもとアボカドのサラダレシピ 野菜の皮や芯、魚のアラなどを捨ててしまうのはもったいない！ふだん廃棄しがちな部分を使いこなせば、フード…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-07-18 @HanakoMagazine: オイスターしょうゆの肉野菜炒めレシピ 「炒める」が、うまくなる課題料理 肉、ピーマン、人参はフライパンを極力動かさず、箸でも混ぜすぎないこと。最後…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-07-16 @HanakoMagazine: 「切る」と「和える」が、うまくなる課題料理。 ／ 詳しいレシピは、 特設サイト「Hanako’s RECIPE」にアップされています。ストーリーズアーカ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-07-14 @HanakoMagazine: サラダ作りや和え物もよりおいしくなる！3つの方法と無敵のタレ・ドレッシングレシピ 正しい和え方を知ろう。 1.千切り・細切りの野菜は 間に絡めるように…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-07-12 @HanakoMagazine: 火の通りの目安は？おいしく焼くコツはあるの？「焼く」料理に挑戦してみよう Q.中に火が通っていない時は どうしたらいいですか？ A.無理に火を入れず…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-07-03 @HanakoMagazine: 図解！人参の切り方 【斜め切り】 ︎こんな料理に：中華の炒め物、鍋料理、天ぷら 人参のほか、きゅうりや長ねぎ、ごぼうなど細長い形の野菜を切る時に多く用いる。繊…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-07-01 @HanakoMagazine: 図解！玉ねぎの切り方 【輪切り】 ︎こんな料理に：オニオンリング、BBQの串焼き ヘタが横になるようにおいて切る。輪切りは繊維を断つ切り方で断面が広いため、火…
