@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-11-01 @高山都: おはよう、11月。 今年1番の冷え込みの朝は、晩秋というよりも、冬の匂いがしました。 でも、そうやって歩みを感じるのは四季のある国ならではの楽しみ。 乾いた空気…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-10-23 @高山都: とうとう冬用の羽毛布団に衣替えした朝。 寒くなってくると、うつわにも温かみを欲するようで…。 先日の山陰旅で出会った #湯町窯 のうつわ達であさごはん。 この窯…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-09-19 @高山都: そういえば今日、バタバタしていて、ちゃんとゴハン食べられてなかった。 なので、家でしっぽりと。 栄養バランスと食べたいものと残り物合併献立。 秋鮭のムニエル レ…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-09-17 @高山都: 今日は絶対に秋刀魚を食べるぞと決めていた 最近、ほんとに野菜がしっかり摂れていなかったから、家での事務作業を終えて、ここぞとばかりに今日は健康的な献立に。 お出…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-09-13 @高山都: ゆっくりゴハンが作れてないー と、冷蔵庫の中をかき集め、せめてもの栄養バランスと器使いで気持ちのいい昼食を。 器やグラス、お米やお茶は #高山都の美食姿展 で…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-09-07 @高山都: やっぱり簡単でも時短でも自分で食事を作るのは気分が良い。(昨日のお昼) せめてものお出汁は丁寧にカツオでとって、ミョウガと揚げとナスの味噌汁と、だし巻き玉子に。…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-09-01 @高山都: 本日スタート 代官山蔦屋書店1Fにて、都の部屋フェアを開催します。 (9月1日〜28日まで) 本はもちろん、ワタシの部屋をテーマにした空間には、日本中の作家さん…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-08-20 @高山都: 大好きな秋の味覚 新サンマがスーパーに並んでいたので、迷わず手に取った夕方5時。 塩焼きにして、大根おろしとすだちで。 パクチーダレ冷や奴(刻んだパクチーに、胡…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-08-17 @高山都: あ、なんか秋の匂い。 久々に全部の部屋の窓を開けて、風を入れる。 どれぐらいぶりだろう、クラーつけない日は。 フジファブリックの「若者のすべて」がよく似合う8月…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-08-11 @高山都: 8月の宴めし 愉快なメンツと食卓を囲む時間が、ワタシの大好きな休日の風景です。 メニューが多かったから、まずは、前菜的な。 ポッサム タコとアボカドとトマトのジ…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-08-07 @高山都: 明日の撮影が台風の影響で来週に延びた。 てことで、急にお休みに。(やる事も予定もモリモリだが) やっほい飲めるー 佐賀の唐津で購入した #健太郎窯 のグラスでビ…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-07-17 @高山都: 酸っぱいもの、涼を求めているようです… こう暑いと、そうなりますねぇ。。 イワシの梅煮(先日の残り)、キュウリとニンジンのエスニックサラダ(ナンプラーと甘酢で)…
