@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-09-06 @SPURMagazine: ギッシギシに餡が入った #東京豆漿生活 の #胡麻餅 をいただきました。餡というよりはほぼそのまま胡麻! 皮は層になっていてパイのようにパリパリです。異国の味を…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-09-02 @SPURMagazine: 包装紙の側面にちゃんと「カステラ一番、電話は二番、 三時のおやつは文明堂」と書いてあります。 最後のしっぽフリフリ―!の場面にワーキャー喜んでいた子供の頃を思い…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-09-01 @SPURMagazine: ピエール・エルメ・パリの『#イスパハン』が #とらや の #羊羹 になったと聞いたときは、どういうこと???と正直思いました。これはもういただいてみるしかない、…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-08-29 @SPURMagazine: 子供の頃の夢は桃を丸ごと食べることでした 母がよく食後に切ってくれたのですが、いつも姉と半分こ。そのたびに、大人になったら1個、それも丸かじりで食べるんだ、と野…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-08-25 @SPURMagazine: ふかふかの #シフォンケーキ の上に、ふわふわのクリーム。この中に飛び込みたくなるような夢見心地食感を楽しめます。フレーバーは色々あるのですが、今回はさっぱりと…
@25ans @25ans 2020-08-17 @25ans: ビスコッティ×ジェラートの夢の融合!? まだまだ暑い日が続く本日は、クアットロパンキーネ(@quattropanchine )の「ビスコッティジェラート」をご…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-08-16 @SPURMagazine: えび煎餅と #色絵孔雀牡丹太湖石図瓶 の、まさかのコラボレーションです こちらは博多の料亭、#稚加榮 の辛子明太子を混ぜたチーズクリームを、#志ま秀 …
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-08-15 @SPURMagazine: 遠出ができない夏。またバスに乗って #長谷川町子記念館 に行ってきました。 今日のお土産はドライフルーツ。町子先生が仕事の合間に食べていたというドライパパイ…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-08-15 @SPURMagazine: 大きくカットされた白と黒の #イチジク がごろごろこれが甘くてジューシーなんです。さらにベイクド生地の中にも、赤ワインで煮たイチジクのコンフィが仕込まれています…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-08-14 @SPURMagazine: あの #文明堂 から新しいカステラショップnuevo by BUNMEIDOが誕生しました。スペシャリテは、メープルカスティーラ。これが高密度で驚くほどしとしと…
@25ans @25ans 2020-08-10 @25ans: ピスタチオ好きさん、必見!なジェラート、ご存知ですか? 本日ご紹介するのは、ジェラテリア サンティ(@gelateriasanti)の「ジェラートケーキ ピス…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-08-10 @SPURMagazine: ビヤンネートルの上品なシュークリーム。香ばしいシュー生地の中にはカスタードクリームが入っているのですが、これがもってりとしていて濃厚。小さいのに重量感と満腹感は…