ピスタチオ好きさん、必見！😲なジェラート、ご存知ですか？
本日ご紹介するのは、ジェラテリア サンティ(@gelateriasanti）の「ジェラートケーキ ピスタチオ」。
湘南近郊の素材を中心に、イタリア仕込みの技術で作るジェラートが評判。自家焙煎のピスタチオを使ったジェラートは、香り高く濃厚です。それに相性のよいチョコレートを合わせ、甘酸っぱいラズベリーをアクセントに。
直径約14cm￥5,250
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Photos ： TERUAKI KAWAKAMI
Styling & Text ： NAHO SHUTO
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