@SPURMagazine @SPURMagazine 2021-10-09 @SPURMagazine: こんなにも惜しみなく生クリームが絞られること、なかなかありません LE SALON JACQUES BORIEのシュー ア ラ クレームです。下にはカスタードも…
@andPremium @andPremium 2021-08-14 @andPremium: 大和まこ(@makoyamato)さんの本誌連載「&Kyoto」では、定評ある料理教室を紹介。山本稔子さんの『お菓子教室 シトロン』には「シュー・ア・ラ・クレー…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2019-11-16 @SPURMagazine: サイズは女性の握りこぶしより小さいくらい。でもずっしり感がそこらへんのものとは訳が違います。それもそのはず、前代未聞レベルの薄い皮とたっぷりの濃厚クリームなので…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2017-03-16 @SPURMagazine: 見目麗しいフランス菓子を、良心的な価格で、しかも抜群の美味しさで堪能できるお店といえば、用賀にあるRyouraがまず頭に浮かびます。 どれを食べてもハズれなしで…