@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-08-19 @高山都: おしらせ 8月31日に自身の2冊目の本「高山都の美 食 姿 日々のコツコツ続いてます。」 が出版されるのですが… 9月1日〜28日までの約1か月間、代官山 蔦屋…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-08-02 @高山都: 冷蔵庫整理な今日の昼食。 一昨日作った鰯のエスニックソテーの残り バジルをあわせたら美味しかった。2色ズッキーニ 柚子胡椒とオリーブオイルで焼きびたし、サラダセ…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-07-01 @高山都: 暑いを言い訳に、どーしても簡単なものになってしまう…夏飯 玄米、エスニック目玉焼き、ピーマンの2種海苔和え、ズッキーニの焼きびたし、ミニトマトとミョウガの甘酢マ…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-06-28 @高山都: お籠り作業の木曜日。 イワシのトマト煮の身をほぐして、パスタにしました 糖質50%の麺にしたら、普通の方がよかったな…と小さな後悔。 けど、このトマトソースは美…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-06-20 @高山都: ようこそ我が家へ。 先日の佐賀旅で伊万里にある文祥窯さん @bunshogama にお邪魔して購入させてもらったうつわ達が届いたので早速使ってみました。 白ベー…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-06-11 @高山都: ヘルシー週間 今夜の晩ごはん。 蒸したきのこと色々野菜と豚ロース、たっぷりパクチーとピリ辛ダレで。 ぶなピー、エリンギ、舞茸なんかをテキトーに手で割いて、固めの…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-06-10 @高山都: 今日のテーマは綺麗を作る晩ごはん。 冷しゃぶと蒸しなすのタイ風ピリ辛ゴマだれサラダ アスパラとニンジンのオーブン焼き ゴーヤの梅トマト和え キムチ納豆 このゴマ…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-06-04 @高山都: 鯖とフルーツトマトとモッツァレラチーズ、たっぷり大葉の冷製パスタ パクチーと韓国海苔と揚げレンコンのサラダ。 福井県出身の元スタッフさんから、ステキなギフトが届…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-05-26 @高山都: 早起きしたから、いつもの公園8km走ってシャワー浴びて、気持ちのいい朝。 おにぎりプレートでおはようございます。 そう、昨夜から朝食はおにぎりにしようと決めてい…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-05-26 @高山都: 小鉢いっぱい並んでる食事、洗い物は面倒だけど、子供の頃から好きなスタイルです。 冷蔵庫整理兼ねた健康的な朝ごはんを。 鯖缶の薬味とおろし和え(鯖缶に、大根おろし…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-05-18 @高山都: 朝走って、掃除して、色々と片付けてやっと東京通常モード。 連載用のレシピ撮影で10分で完成スピードメニュー。 3種の海苔とアボカドの冷うどんを作ってみました お…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-05-10 @高山都: 本気の冷蔵庫整理な朝。 菜の花の岩海苔ナムル ほうれん草のおひたし カブの塩麹レモン和え ごま油で焼いたアスパラ 目玉焼き 鰹でちゃんと出汁をとって、三つ葉とカ…
