@LEEMagazine @LEEMagazine 2021-08-16 @LEEMagazine: 旬のトマトを主役おかずに!「トマトの豚肉ロール揚げ」レシピ 「衣は粉、卵、パン粉の3段階ではなく、 2段階で済むのでラク。 トマトから水分がしみるので、 衣を…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2021-03-12 @CroissantMagazine: ごはんとの相性抜群、パン・ウェイさんの胡麻油風味の高菜炒め。 【材料】 高菜漬け(粗微塵切り) …… 1袋(110g) にんにく(粗微塵切り) …… 大さじ2…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-01-29 @ELLEgourmet: 【#エルグルメレシピ 】先に鶏肉を炒めて、鶏肉から脂を出すことで、大根にも旨みが染みわたる。大根を下ゆでする必要がないのでフライパンひとつで作れる料理。しっ…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-07-10 @CroissantMagazine: 本日納豆の日。 重信初江さんのレシピで作る、納豆とチーズの和風オムレツを紹介。 箸を入れた瞬間、具材がとろりと流れ出す。コクのある納豆×チーズの組み合わ…
@LEEMagazine @LEEMagazine 2020-04-07 @LEEMagazine: 【LEE5月号】うま味たっぷり「べんり漬け」で野菜が美味しい時短おかず . 切った野菜を、昆布とかつおぶしの “べんり漬けの素”と調味料に漬けるだけ。 . 単な…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-21 @CroissantMagazine: 忙しい時もこれさえあれば安心。驚くほど簡単に作れて、アレンジしやすい牛肉のしぐれ煮レシピを牛尾理恵さんに教えてもらいました。 【冷蔵】4日ほど 【冷凍】約…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-10 @CroissantMagazine: 〈いんげんと大豆のオイスター蒸し〉 やさしい味におなかも心も満たされる。すぐに調理できるドライパックの豆類はストックしておくと便利。 【材料】 い…
@LEEMagazine @LEEMagazine 2020-03-06 @LEEMagazine: 【LEE 4月号】ワタナベマキさんのもう悩まないお弁当 . 読者から寄せられたお悩みをワタナベマキさんがズバッと解決。 お弁当歴10年の経験から生まれたノウハウ…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-02-29 @CroissantMagazine: 飛田和緒さんに教わる、「おでん」に添えたい副菜。 だしを取った昆布をそのまま使って。 〈昆布とにんじんの和えもの〉 【材料(3〜4人分)】 昆布…