立喰い寿司「魚椿」広島駅2F、エキエにオープン！小鉢や天ぷらも有りチョイ呑みにも

   公開：2026/10/14 Mika Itoh │更新：2026/10/14

立喰い寿司「魚椿」広島駅2F、エキエにオープン！小鉢や天ぷらも有りチョイ呑みにも

立喰い寿司の魚椿（ウオツバキ）が、JR広島駅のekie2階・エキエバル内に「魚椿 広島エキエ店」をオープン！お寿司を中心に、お酒が進む小鉢や天ぷらも提供する

広島駅北口の駅ビル ekie（エキエ）2階に立喰い寿司のお店・魚椿（ウオツバキ）が2026年10月13日、『魚椿 広島エキエ店』をオープンしました。

魚椿は光フードサービス（愛知県）が運営する立喰い寿司店。愛知県を中心に、関東・東北・広島に展開しており、

広島県内では魚椿 袋町店（広島市中区袋町2-10 1F）が2020年に、本通南店（広島市中区袋町2-17 1F）が2025年1月にオープン。

写真は魚椿 本通南店

広島エキエ店で、県内3店舗目の魚椿となります。

魚椿は天ぷらも人気

目の前で握って提供してくれるお寿司は、赤酢のシャリを使用。1貫110円からあり、定番メニューのほか季節ごとに旬なネタも用意。

本格的なお寿司を立喰いスタイルで気軽に楽しめます。

また、注文を受けてから揚げる天ぷらは、熱々・サクサク。軽い衣であっさり食べられる人気メニューです。その他、お酒の進む小鉢もいろいろ。

写真はメニュー一例

ドリンクは生ビール・ハイボール・小瓶で飲みきりサイズの日本酒など、いろんな種類を取りそろえる。

「魚椿 広島エキエ店」は、エキエ2階・エキエバル内（エスカレーター近く・尾道ラーメン店となり）にオープン。営業時間は11時～23時まで。

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