左から「Regalez-Vous」の塩キャラメルシュークリーム(1個751円)、ミートパイ(1個1080円)
多彩なお菓子が集結する催事『#焼き菓子のある時間』が、5月1日よりJR大阪駅すぐの百貨店「阪神梅田本店」(大阪市北区)にてスタートする。
今回のテーマは、素材のおいしさをさらに引き立ててくれる「塩」。焼きたて菓子の実演販売も実施し、目の前で仕上げる贅沢なスイーツや、日替わりコーナーまで約20店舗・約270種類のお菓子が登場する。
「BAKE SHOP bien Bake」のフィナンシェ キャラメル トロピコー(1個594円)
会場では、「BAKE SHOP bien Bake(ベイクショップ ビアンベイク)」(石川)のキャラメルを練り込んだ生地に、アプリコットのジャムをしのばせたフィナンシェ(1個594円)をはじめ、「Regalez-Vous(レガレヴ)」(神奈川)の塩キャラメルのシュークリーム(1個751円)などを、焼きたてで販売する。
「DE LA MER焼き菓子店」のスパイスクランブルのキャロットケーキ(1個582円)、塩キャラメルバニラクリームのダックワーズ(1個361円)など。5月1日~3のみ出店
また、「DE LA MER(ドゥラメール)焼き菓子店」×「一保堂茶舗」のたい焼き&抹茶が付いたセット(1870円)などのコラボメニューに加え、「Bonny’s Bake Shop(ボニーズベイクショップ)」(大阪)や「ナタ・デ・クリスチアノ」(東京)など日替わり出店で、人気店もずらり。
「DE LA MER焼き菓子店」×「一保堂茶舗」の「麩嘉」鯛焼き麩×「一保堂茶舖」抹茶セット(1870円、各日販売予定数30個)
『#焼き菓子のある時間』は5月1日から6日まで「阪神梅田本店」1階 食祭テラスにて開催。10時〜20時。ほか詳細は公式サイトにて。
「Bonny’s Bake Shop」のソルトコーヒーバタークリームカップケーキ(1個605円)、塩レモンチョコチップパウンドケーキ(1個681円)、梅干しとあんこのビクトリアケーキ(1個702円)。5月2日のみ

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