台湾にルーツをもつWEST.の中間淳太さんが、４月20日（月）に『中間淳太の満福台湾ガイド』を発売。発刊を記念して、毎週金曜日（全８回）、中間さんからのコメントとともに、ガイドブックの中身に迫る記事をお届け！第５回は、「台湾のかき氷」。
フルーツの宝庫・台湾で食べてほしいおやつ
華やかなスイーツもいいけれど、フルーツの宝庫・台湾に行ったなら、ぜひトライしてほしいのが甘い果実が主役のおやつ。中間さんも台湾を訪れたときは、果物をよく食べるとのこと。
「暑い台湾では、みんな、さっぱりとしたフルーツをよく食べるイメージがあります。梨のような食感のレンブやグァバ、マンゴーなど、南国っぽい果物がたくさんあって、夜市や街中にフルーツ屋さんも多いので、台湾ならではの果物をテイクアウトするのもおすすめ。食べ方のアレンジも、いろいろあるんですよ。たとえば、グァバに甘酸っぱい梅粉（メイフェン）という梅のパウダーをかけたり、マンゴーに果物用のチリパウダーをかけたり。ぜひ、一度トライしてみてほしいな」（中間）
そんな果物のおいしさをダイレクトに味わえるスイーツが、中間さんも愛する昔ながらのかき氷。台湾の人たちにとっては、伝統的なおやつのひとつです。
「いろんなかき氷がありますけど、個人的にはシンプルな昔ながらのザクザクしたかき氷が好き。台湾のかき氷はフルーツがたくさん入っていて、ホントにおいしいんですよ」
華西街珍果の「綜合水果冰」
華西街観光夜市にある創業約60年の老舗。その日に市場で買い付けた新鮮なフルーツがたっぷりのった、ミックスフルーツかき氷は絶品！ 台湾のかき氷は、トマトもフルーツとしてトッピングされるそう。また、台湾らしいフルーツを使ったジュースも手頃な価格で買えるので、テイクアウトするのもおすすめです。
華西街珍果
住所：台北市華西街113攤
営業時間：12:00～23:30
定休日：木曜・不定休
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