イースター限定商品が今年も登場！『ドンク』がイタリアの伝統菓子コロンバ発売

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3月25日から4月7日までの14日間、全国の『ドンク』『ドンクエディテ』にて、イタリアの伝統発酵菓子「コロンバ」が期間限定で販売されます。

イースターはキリストの復活を祝うお祭りとして、キリスト教圏では古くから馴染み深い風習。イタリアでは「パスクア」と呼ばれる国民行事で、家族や友人が集まりごちそうを食べてお祝いする、クリスマスに並ぶ一大イベントです。

パスクアの前にはケーキ屋やバールのウィンドウに「コロンバ」が飾られ、復活祭には欠かせない伝統菓子として定着しています。

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「コロンバ」大サイズ：2,916円、小サイズ：800円（共に税込）

「コロンバ」はイタリア語で「鳩」を意味し、平和や幸せの象徴とされる鳩の形を模した発酵菓子です。ドンクでは1970年代に本場で出会った味をもとに、バターと卵をたっぷり使用し、オレンジピールを加えてふんわりと焼き上げられる伝統的な製法を守りながら製造を続けています。

スクラッチ製法により粉から一貫して仕込まれる本格的な味わいに加え、ヨーロッパの食文化を感じられる点が特徴です。オリジナルリボン付きのパッケージには「幸せを願って」というイタリア語のメッセージが添えられており、季節の贈り物としてもピッタリのお菓子です。