本店のある場所は、射水市善光寺。
他、富山市に3店舗。
秋吉にある富山店。
とやマルシェ店。
マルート1階にあるマルートファクトリー。
2万3千人のフードアナリストによる
日本初の食品、食材の審査、認定制度
『ジャパン・フード・セレクション』
銅賞、銀賞、金賞とあるなかで
今回、1番いい賞なグランプリを受賞～！
すごい〜！おめでとうございます～！
『放生若狭屋』っていったら、
『かりんとうまんじゅう』なイメージ！
だけど…
今回受賞したのは『とやまる』！
『とやまる』は、丸い形をしたカステラ。
しっとりもっちり食感の昔懐かしい素朴なお味。
評価されたポイントの中には、
ざらめの粒感がアクセントになってる！
っていうものや、
カステラを現代風に食べやすく進化させた！
ってのがあった。
たしかに！カステラの進化バージョンだ！
『とやまる』って名前も可愛い。
グランプリおめでとうございました！
そしてガタ子は美味しくいただきました。笑
※『ジャパン・フード・セレクション』グランプリ受賞について詳しくは、こちら。
【店舗情報】
店名①：放生若狭屋新湊本店
住 所：射水市善光寺16-5
電 話：0766-84-0844
営業時間：9:00～19:00
店名②：放生若狭屋 富山店
住 所：富山市秋吉137-1
電 話：076-482-2340
営業時間： 9:00〜18:00
定休日：水曜（祝日の場合翌日）
店名③：放生若狭屋 とやマルシェ店
住 所：富山市明輪町1-220JR富山駅内
電 話：076-442-1128
営業時間： 9:00～20:30
店名④：放生若狭屋 マルートファクトリー
住 所：富山市明輪町1-231 MAROOT 1階
電 話：076-482-4655
営業時間：10:00〜20:00
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