大戸屋「エスニックグルメ」
大戸屋は初夏限定のメニューとして「塩麴仕立てのタンドリーチキン」「スイートチリの大戸屋アジアン唐揚げ」「鱧と夏野菜のエスニック甘酢ソース」を数量限定で発売した。
今回発売したエスニックグルメは、レッドペッパー、ナンプラー、クミンといったスパイスを組み合わせ、食欲が落ちる夏でもスパイシーさと香りで美味しく食べられるように仕上げた。
大戸屋「エスニックグルメ」「塩麴仕立てのタンドリーチキン」
価格： 単品 1250円/定食 1340円
「塩麴仕立てのタンドリーチキン」（単品 1250円/定食 1340円）
塩麴とクミンやチリパウダーなどの香辛料で仕上げたタンドリーチキン。外はこんがり、中はしっとりジューシーに焼き上げた。
「スイートチリの大戸屋アジアン唐揚げ」
価格： 単品 1190円/定食 1280円
「スイートチリの大戸屋アジアン唐揚げ」（単品 1190円/定食 1280円）
にんにくをきかせたスイートチリソースをたっぷりかけた唐揚げ。毎年人気の初夏の定番メニューが今年も登場。
「鱧と夏野菜のエスニック甘酢ソース」
価格： 単品 1390円/定食 1480円
「鱧と夏野菜のエスニック甘酢ソース」（単品 1390円/定食 1480円）
揚げた鱧にズッキーニ、パプリカ、なすなどの夏野菜を合わせたメニュー。レモンのさわやかさと青唐辛子の辛みが引き立つソースが暑い季節にぴったりとのこと。
※地域により一部の具材が異なる場合あり
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