ラーメン好きな方に朗報です！ 山形駅前（東口周辺）に新しいラーメン店が2025年5月17日（土）11時からグランドオープンしています。
新しくグランドオープンした「中華そば すみ田 SUMIDA 山形駅前店」さん。
こちらの店舗は以前「みかど 山形駅前店」さんとして営業していたお店です。
お話をお伺いしたところ、今回「中華そば すみ田 山形駅前店」さんとしてリニューアルしたとのこと。
お店の入り口にグランドオープンの情報がありましたよ。
こちらのお知らせを見てみましょう。
仙台市で5店舗展開している「すみ田」ブランドの新店舗が山形市にOPENします。
国産鶏スープをベースにした「中華そば」「煮干しそば」の2種類。麺は「手もみ太麺」「中太ストレート麺」です。
さらに！！ 「パンチラーメン」はヤサイ・ニンニク・セアブラとワシワシ麺を堪能できる二郎系ラーメンです。あっさりめの非乳化スープか濃厚な乳化スープから選択できます。
なるほど！ 仙台にて展開している「すみ田」ブランドの新店舗で、美味しい中華そばや煮干しラーメン、二郎系ラーメンなどが味わえるお店のようですね。
お知らせの下の方を見てみると、どうやら「みかど あかねヶ丘店」さんも「中華そば すみ田 」さんとしてリニューアルしているみたいです！
お店の方から「あかねヶ丘の店舗も、よろしくお願いいたします！」とお声がけいただきました。
お店の場所は、山形駅の東口方面にあるペデストリアンデッキを下りて、飲食店などが並んでいる路地を少し進んだあたりにありますよ。
店内の様子はこちら
さっそく「中華そば すみ田 山形駅前店」さんの店内の様子を拝見させていただきました！
※撮影取材のご許可ありがとうございます。
店内はカウンター席のみとなっていますね。カウンター席の奥の方に券売機がありますよ。
各座席のところには、お冷（お水）や各種調味料なども用意されています。
こちらが店内にある券売機。店内メニューと持ち帰りメニューが選べるようでした！
メニュー表はこちら
メニュー表もチェックしてきましたよ。「中華そば すみ田 山形駅前店」さんのメニューを見てみましょう。
こちらが店内にあったメニュー表です。メニューにはお店・男性・女性・学生のそれぞれの人気メニューが書かれていますね。
※メニュー表は2025年5月24日時点の情報になります。
券売機をタッチして出てきたメニュー表はこんな感じです。麺の種類や、トッピングなどが選べるようでした♪
お店の名物は「ローストポーク丼」のようです！ すみ田さんの公式ホームページにてローストポーク丼についてもチェックしてみましたよ。
ローストポーク丼…じっくりと低温調理され、しっとりと仕上げたチャーシューに、燻製醤油を使った特製ダレやバジルソースと卵で、銀シャリとのハーモニーが絶妙
ローストポーク丼もめちゃめちゃ美味しそうですね！ もちろん単品でも、ラーメンと一緒に食べてもどちらでもOK♪
お得な学割サービスもやっているようです！
今回は山形駅（東口周辺）に「中華そば すみ田 SUMIDA 山形駅前店」さんが5月17日からグランドオープンしているという情報をお伝えいたしました！
ちなみに、お店専用の駐車場はありませんとのこと。（営業時間・定休日などをお聞きするのを失念してしまいました（汗））
お店の詳しい情報については、公式SNS等に今後アップされていくのかなという感じでしょうか。そちらも、引き続きチェックしてお知らせできればと思います。
「中華そば すみ田 山形駅前店」
山形市香澄町1丁目3-10 サンビル1F
グランドオープン日：2025年5月17日
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