東京・恵比寿の東北イタリアン「ALMA（アルマ）」（運営：CLASSIC INC.、代表取締役 : 萱場俊克、本社：東京都渋谷区）は、2025年5月15日（木）から6月14日（土）までの1ヶ月限定で宮城県女川町とコラボした特別なフェア「GOTTSO ONAGAWA 2025」をご提供いたします。それに先駆け前日の5月14日（水）には、女川町長や生産者さんを招待したイベントも開催いたします。女川町の鮮魚を使用した魅力たっぷりのコースをぜひお楽しみください。
ALMA Instagram：https://www.instagram.com/alma_ebisu/
ご予約はこちら：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13041766/party/
■宮城県女川町の鮮魚を使った特別なコース
東北の魚介を楽しむことができる恵比寿のALMAでは、貝料理をメインとした魚介のイタリアンコースを提供しています。
今回の「GOTTSO ONAGAWA 2025」は昨年に引き続き、2回目の開催となる宮城県女川町とのコラボイベントです。女川町の方とのご縁や生産者の想い、つながり、食材への思いをシェフが料理で形にし、スタッフ全員で女川町の魅力をたっぷりとお伝えいたします。
コース名の「GOTTSO ONAGAWA 2025」にも使用している「ごっつぉ」とは、方言で「ごちそう」のこと。また、イタリア語で「GOZZO（ごっぞ）」とは「食道」つまり、「食の道」のこと。「GOTTSO ONAGAWA 2025」は、東京と宮城県女川町をつなぐごちそうの食の道、かけはしになって欲しいという意味が込められています。
■【5月15日（木）から6月14日（土）】GOTTSO ONAGAWA 2025 フェアご紹介
フェアを開催する1ヶ月間は、女川町の鮮魚を使ったスペシャルなコースと、アラカルトでも楽しんでいただけるメニューをご用意しました。
◾️「ONAGAWA Special course」
価格：7,000円（税込）
提供期間：5月15日(木)～6月14日(土)
ご予約はこちら：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13041766/party/
※ご予約は2名様より受け付けております。
提供内容：
・女川生産者のダフルオイスタープレート 2個ずつ
・イワシのハーブレモンマリネ
・東北野菜サラダ ほやパウダーと
・銀鮭のカルパッチョ からすみと
・女川フィッシュアンドチップス
・野生鹿のパテ
・女川鮮魚のポワレ 海藻バターソース
・女川うにのシチリア風スパゲティ
◾️フェア限定アラカルトメニュー（仕入状況によりメニュー変更がございます）
・株式会社岡清様より旬の鮮魚を仕入、カルパッチョや温菜、メインまでご用意
・女川牡蠣生産者「千葉さん」のバージンオイスター、「片倉さん」のシングルシードオイスター2種食べ比べ
・「島田さん」の鹿を使ったパスタやメイン etc…
石巻ホップワークスさんのクラフトビールもご用意しています。
女川町の生産者、「千葉さん」のバージンオイスターと「片倉さん」のシングルシードオイスターの食べ比べ
女川鮮魚のカルパッチョ ※仕入れ状態により内容が異なります。スタッフまでお問い合わせください
■【5月14日（水）限定！】女川町長や生産者の皆様をお呼びしたスペシャルイベント
フェアに先駆けまして、フェア前日の5月14日（水）は、女川町長をはじめとする、女川生産者の皆さまをご招待してディナーイベントを開催させていただきます。
◾️「ONAGAWA Short course」
価格：5,000円（税込）＋アラカルトでお好きなものをお選びいただけます。
提供期間：5月14日(水)
ご予約はこちら：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13041766/party/58881020
※ご予約は2名様より受け付けております。
コース内容
・女川牡蠣生産者2社の牡蠣食べ比べ
・女川鮮魚のカルパッチョ
・株式会社岡清様のイワシのマリネ
・株式会社岡清様のカニカマドック
・女川鮮魚のフリットミスト etc…
今回のイベント・フェアは、東京の皆様に宮城県女川町を知っていただくきっかけになればと考えています。ぜひ女川のおいしい海の幸をご堪能くださいませ。
◾️予約について
ご予約は店舗へお電話【03-5468-5737】もしくは下記のサイトよりご連絡下さい。
・食べログ
https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13041766/
◾️店舗概要
ALMA
所在地 : 東京都渋谷区東3-15-6 百百代ビル 1F
営業時間 : 火〜金 17:00 – 23:00 / 土・祝日 11:30 – 22:00
定休日：月曜日・火曜日・日曜日
※6月は火曜も定休をいただいております。
【会社概要】
会社名 :CLASSIC INC.
所在地 : 〒150-0011 東京都渋谷区東 2-27-2 Est 205
事業内容 : 飲食店運営
https://classic-inc.jp
WACOCA: People, Life, Style.