#早見優さん #片岡護シェフ#旬野菜#パスタ#広尾#日本イタリア料理協会#ACCI#イタリアン
20年ぶりにコンビを組んだ早見優さんと片岡護シェフ!
優さんのキッチンと広尾アルポルトの厨房を結んで夢のコンビネーションが復活!
前編はプチトマトとリコッタチーズを使った超簡単でヘルシーなパスタを紹介します。

【材料】1人分

パスタ1.4㎜(フェリーニ)80g
プチトマト (完熟) 100g
にんにく(みじん切り)小さじ1
鷹の爪(種を除いたもの)1/2本
オリーブオイル 大さじ1.5

バジルの葉 2枚
リコッタチーズ 大さじ1
(カッテージチーズ裏ごしタイプなどのソフトなチーズでもok)
パルミジャンチーズ 小さじ1
塩・胡椒 適量

パスタゆで用水 3ℓ
塩       30g

・・・・・・・・・・・・・・・・・・
いよいよゆうゆうクッキング
https://youtube.com/channel/UCSYOstujlCG0x5pufAXyVxw

リストランテ アルポルト
https://www.alporto.jp/

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
一般社団法人日本イタリア料理協会( ACCI)
https://www.a-c-c-i.com

11 Comments

  1. お料理上手な優さんと巨匠 片岡シェフ🇮🇹
    何度も作りたくなる簡単ヘルシー🍅私はリコッタチーズの代わりに冷蔵庫にあったカッテージチーズ(裏ごし)で作りました!
    牡蠣を入れたりしても凄くおいしかったです❤️
    後編のサプライズ?!❤️

  2. ミニトマト、ヘタに❌を入れるんですね。
    優ちゃんの合いの手も
    「あっ、こうするんですね、お塩わりと多いですねー」なんて私自身が横に居て習ってるようです、フライパンもテフロン仕様なので、シェフと違っておうちにあるもの、、って安心しました。明日、お昼にでも作れますね。シェフのトマトを変えて、っていうアドバイスも良かったですね。

  3. 片岡シェフと優ちゃんのコラボ息が合って良かったです。おいしそう~、食べてみた~い。コロナ禍が明けたら美味しいイタリアンと気の合う仲間大勢でワイワイガヤガヤトークを楽しみたいです。今は動画で我慢します。それにしても優ちゃんは昔から全然変わらない素敵な永遠のアイドルですね。「わぉ~!」が最高です♪ 次回のサプライズが楽しみです。

  4. 終始笑顔で拝見させて戴きました😍
    優しい片岡シェフ❣️私も大好きなシェフ❤️
    優さん綺麗ですぅ〜〜💕

  5. 片岡シェフ美味しそうな簡単パスタレシピありがとうございます✨
    イタリアン大好き❤
    優ちゃんも大好き❤
    私もぜひ作ってみますね👍✨
    次回のサプライズギフトも楽しみにしています✨

  6. 優ちゃん、変わらない❤️
    伊代さんとのチャンネルもすきです^ – ^
    後編すごくたのしみです!

  7. いいコラボ!
    早見さんのチーズグレーターが気になりました笑

  8. え、早見優さんも登場で、びっくり。このようなコラボも興味深いです。プチトマトをよく買うし、簡単にできそう。さっそく、試してみます。

  9. 異なる場所での同時クッキング🍅 笑顔の優しい片岡シェフ、美しく可愛らしい早見優さんの会話が最高です!キュートなお二人が見たくて、何度も再生しました。爽やかでさっぱりしています!カッテージチーズで作りましたが美味しかったです!魅力的なお二人のご様子が幸せスパイスになりました❤

  10. 自宅で真似できるパスタ!嬉しい!
    早速やってみます。美味しそう~

    内容が凄く豪華なので、画質や音がもったいない…

Exit mobile version